告奋勇地道:“是不是只要不让它烧开就行了?”
“就像是泡茶一样,要似开非开的,一直使用低温进行萃取。”江然说着,算是把这个任务交给了他。
而另外一件重要的事情,就是去制作点心。
何灵真的有点担心,毕竟他们手中可没什么正经食材,而一般意义上的点心,优势特别复杂的,所以她担心做不好。
然而江然却信誓旦旦:“放心好了,绝对不会有任何问题的。”
“我知道要做什么,何老师你需要帮我准备一点冰块水,在我需要的时候交给我就行。”江然安排得井然有序。
大家也都忙活起来。
其实热可可分为好多种,当下最常见的,就是加入了牛奶的那种。
那只是热可可的一种方法,并不一定必须按照这种方式制作。
在最过去的时候,可可其实和咖啡是一样的。
有人喜欢喝黑咖啡,自然也就有人喜欢喝纯可可。
所以江然这次要准备的,就是纯可可。
然后客人可以根据自己的需要,加入糖,这样的话,味道会更好。
“这就可以了。”
当江然将刚刚用铸铁锅,加热过的可可粉,倒入茶壶,填入山泉水之后,剩下的就交给时间了。
“小林同学,一切交给你了!”
“放心好了。”
林若颜自信地道:“我一定会煮出味道特别好的可可。”
“好。”
江然微微一笑,随后就去准备点心,因为客人马上就到,所以他决定,大家的早餐都是这个东西。
江然要做得点心,其实很简单。
在各个地方都有,而且制作方法简单。
就是将他们手头剩余的面粉,全部收拾起来,然后加入水进行调和,再加入盐和糖,之后稍微醒发几分钟,便可以擀成薄片,然后下油锅炸就可以了。
这个东西有的地方,叫做炸面角,有的地方叫做炸排叉,反正什么名字都有,但是无一例外的,真的很好吃。
又香又脆,带着一点点甜的味道。
“何老师,我需要冰水。”
虽然是做排叉,但江然也改变了一下制作方法,采用的是冷水煮面的方式,这样会让排叉的口感更好。
按说,这样的工作,应该他和林若颜一起合作,才更好的。
之所以他会选择何灵,主要是因为他不忍心,让一个小姑娘,大早上的就去弄冰水。
本来山里的温度差就比较大,早上起来空气都凉飕飕的,这要是让林若颜弄冰水,万一生病了可怎么办?
……
很快随着大家伙的配合,江然的排叉已经下锅了。
伴随着油花翻滚,第一锅已经完成。
因为要足够大家一起吃的,所以江然特意多做了一些。
不知不觉,一个小时就过去了,而且也是巧合。
江然这边才停了火,他们的客人就到了。
林清安今天不知道怎么回事,竟然意外地,把自己打扮得特别漂亮。
不但江然觉奇怪,其他人也都很好奇,这到底是发生了什么。
不过有一点,江然也看得出来,那就是柳清安此刻,似乎并不高兴,但这一切都和他没什么关系了。
随着奔驰保姆车停在院子外面,他们的客人已经到了。
然而见到对方的时候,江然一下子就知道,柳清安为什么会这么做了。
因为这一次的来人,不是别人,正是国内一家大型影视公司的老板——王三石,王