姜亦琼看向他，“你可认识我？”
“你……”掌柜的眯起眼睛。
“我爹娘回娘家那天，你过去送账本，你当时还给我请安了，别过了几天就忘干净了。”
“小，小——”
姜亦琼站起来，“掌柜的，知道我是谁就好。我来替我爹看看生意如何。”
掌柜的额头汗都流下来了， 他结结巴巴地回答：“这，您来之前怎么不通知老奴一声？”
“通知了，就看不到这么真实的场景了。”
听到掌柜的都自称老奴，酒楼里所有人多跑出来站好。
姜亦琼扯扯嘴角，“你们都是什么样子，我已经看到了。我不会处置你们，一切让新掌柜来。”
“新掌柜？！”众人惊呼一声。
豆卢吓得手上筷子都掉地上了。
老掌柜脸色一阵青一阵白。
姜亦琼看向老掌柜，“我这里给你两个选择，我给你一千两，你配合新掌柜早点熟悉店里的事，第二，你继续当你的掌柜的。我安插一个副掌柜。”
“一，一千两？”老掌柜惊得话都说不清了。
他是家奴，被主子派来当掌柜，才涨到一个月三十两银子，可是这酒楼已经快经营不下去了，老爷都有卖了酒楼的想法。
小姐怎么会有一千两银票？
该不是诓他的吧？
姜亦琼掏出一张千两银票放到桌上，“我爹那里，我会处理。掌柜的，你自己选吧。”
“老奴听主子的。”老掌柜小心翼翼地把银票收起来，“不知新掌柜什么时候过来？”
“喏，就是他。”她指向豆卢。
豆卢已经不知今夕是何年了，他，他要当掌柜的了？
把豆卢交给老掌柜带，姜亦琼就回府了。
冰有了，平台有了，就差产品了。
冰淇淋什么的就算了，能做个冰沙和冰饮，这个特色就够了，第二天姜亦琼就让绿荷按照她写的单子去买东西直接送去酒楼，她继续跟着红莲学毒。
“世间最厉害的毒也是最厉害的药，能……”红莲手里拿着几味毒性强烈的药材，闭上眼睛，紧皱眉头，似乎在脑海里回忆。
姜亦琼看着她，手里把玩着一盒朱砂，这是最常见害人材料，里面的水银如果能提取出来就好了。
“有一味药能起死回生，名曰鸠，食之浴火重生，身有异象。”
姜亦琼诧异地看着她，“鸠？”
红莲从恍惚中回过神，“我，我也不知道，好像听谁说过。”
她伸手敲敲脑袋，但是那句话好像风一样从脑海里划过去，却没留下一丝痕迹。
“如果真的能起死回生，绝对会是全天下趋之若鹜的宝贝。”见红莲揉着眉心，她把书放下，岔开话题，“实践出真知，我跟着你学这些都是理论功夫，要想个办法，试试才行。”
“小姐想找人试毒？”
“嗯，有钱能使鬼推磨。”
她或许可以买个
犯人，作一笔交易。
红莲看着她，明明比自己小，可是说出的话却那么冷酷，真让人害怕。
傍晚，姜亦琼带着绿荷和红莲去清风酒楼，一进门，豆卢指着姜亦琼手指发抖，“东家是姑娘家？！”
姜亦琼点点头，“我要的东西，准备好了吗？”
豆卢扫了绿荷一眼，“绿荷姑娘已经过来打过招呼了，我都准备好了，杨家的冰也送过来了，不过东家要那么多冰干什么？”
“去后厨，你不是要特色吗？我给你提点几样，剩下的就看你造