字写起来竟然比写他的名字还要顺溜。
孙小梅毫不吝啬夸奖，“这一次哥哥写的比第一次好太多了，你看吧，多写几次，以后无论写什么字都会很顺的。”
得了夸奖，孙承安也像个孩子一般，松了口气咧开嘴笑了。
接下来就是督促孙承通把刚才的那几个名字，一个一个的记下来，不仅要会写，还要会默写。
这么一磨蹭，半个小时过去了，那两锅也是时候打开看看了，留下孙承通一个人在这里写写画画，他们三个则跑到厨房里面把豆浆给盛到模具里面。
本来孙小梅还想在模具里面垫个粗布啥的，但是家里的粗布尺寸不够，上一次买的那些布，又是带着颜色的，只能把那些碎的白色粗布给拼接起来，也只够两个模具使用。
不过也够了，两锅豆浆两个模具，正好。至于剩下的那些豆浆，等吃完饭的时候再看看能不能去别人家里借来一点粗布，大不了明天买回来的时候再还过去就是了。
水嫩的豆花，莹白如玉，香味浓郁。孙小梅都给每个人都承了一碗，上面撒了点糖，甜滋滋的，与豆浆又是另一
种口感和味道，同样是让人爱不释手。
连一向不喜欢吃甜的孙庆良都对豆浆和豆花这两种食物很喜爱，赞不绝口。正当大家以为孙小梅是卖豆浆和豆花这两种食物的时候，孙小梅就把那些豆花给倒在了模具里面。
模具垫了湿布，起到防粘的作用，一锅豆浆，如果不喝那几碗的话，正好够量放一个模具里面，等把豆花给包好之后，孙小梅便把盖板压了上去，上面放了重物，然后接下来就是等。
何氏哭笑不得：“梅丫头，咱们要是在地里干活，干一会儿就休息一会儿，铁定会被人耻笑，你这做豆腐感觉好随意，不等不行吗？不等的话时间不是更快一点？”
“我也不想等呀，但是总得等它成型吧，就刚刚才等的那半个小时，不就是等我撒进去的东西能够挥发作用吗？就像咱们喝药一样，喝完一碗，等一段时间再喝下一碗，中间不就是等要力发挥作用嘛。”
孙承安摸摸下巴，“娘，小妹说的很有道理呀，心急吃不了热豆腐。”
孙小梅哈哈大笑，这句成语是在何氏抱怨他们做豆腐懒散的时候，她是这么说出来的，没想到孙承安竟然给记住了。