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“一百度?可是您这纸上写的不是要八十度么?”如梅一愣也不知道自己应当说什么好了。
“是啊,但是水还没有沸腾的时候便是不到一百度的时候,酒水之中的杂质一般来说不会在一百度之下就蒸发的,所以说我们只要是控制水的温度就行了。”
用即将沸腾的水来加了装了烈酒的罐子,保持水要沸腾但是还没有沸腾的状态,这样就不用担心酒水之中的水分会跟着一起蒸发了!
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