“诶，好，好。”客人在听完伙儿计的劝解后，不禁长舒一口气儿，不晓的是怎的，总而言之客人在听了伙儿计的话后，便觉的这心目中踏实多啦，他去旁旁人家，旁旁人家的伙儿计可从不会对他说这般中乖，大多皆都是冷眼相待，皆都是觉的他没银钱付银钱吃饭。
乃至有时，还会对他冷言讥讽，挖苦上两句。譬如啥，穿这样穷酸，亦有银钱吃饭等诸这么类的话，总而言之粟家酒肆是第一个要百姓觉的挺贴近他们的酒肆。伙儿计不单待客热情，且非常会讲话，看人面色。
“牛大肉面一碗二十文。扬州炒饭一碗十七文。”
“这样便宜？”从后堂出来的伙儿计一叫喝，诸人不禁惊愕地咋舌。
“扬州炒饭加三文，送一碗牛大肉海带汤。”
“大肉夹干粮，九文一个，买俩，加两文亦是送牛大肉海带汤一碗。”伴同着伙儿计的叫喝阵阵，几名伙儿计已然是把殷明娆搞的的牛大肉面及扬州炒饭，还有大肉夹干粮，牛大肉海带汤陆续端出。
“小四啷，劳烦再向你打探个事儿。这三样，我选哪儿样吃好？”那位早先厚着脸皮唯怕会给伙儿计挖苦的食客，由于眼下已然给送上来的三重搭配挑花了眼，不的不再向伙儿计求助。
“大哥，说实话，我家大小姐搞的这三样美食，我亦不曾吃过。你自个儿决意，你是喜欢吃面食还是米饭？我看量皆都不小，你要三种皆买，定吃不啦，岂不白花那冤枉银钱，不如这回先选个最为爱吃的先吃，过两日再来，再来吃其它几样，听闻我家姑娘还作了其它好食。”
“行。多谢小四啷。我便先来碗牛大肉面尝一下。”由于食客来时，便是给牛大肉香气儿给勾来的，因此首选自然而然是先选牛大肉面。
“好嘞！牛大肉面一碗。”伙儿计叫喝一下，这儿
来碗牛大肉面，不多时，便见另外一名伙儿计小跑着为脸前的食客送来一碗牛大肉面。
牛大肉面汤金橙橙的，而面却是白的，面上驮着一层油绿，是香葱跟香菜。
牛大肉面甫一上桌儿，那客人便亟不可待地抄起木筷子捞面进口，喝，这面可真香呀，这牛大肉香气儿更为重，吃一口，要人不禁想吃第二口，因此便一口接一口，想停亦停止不下来啦。客人吃着牛大肉面不禁用木筷子翻向碗底，见碗中不过搁着几片，切的薄厚均等的牛大肉片。不禁觉的可真真是怪啦，旁人家这面，怎这牛大肉味儿居然是这样浓的，应当不会是这几片牛大肉的作用罢。
“长姐，你煮的这牛大肉面可真真是绝了。”粟晖亦嘴儿馋地试吃了一碗牛大肉面，刚吃完，便迫不及待地冲长姐殷明娆猛挑大拇指。怨不的长姐要购大量的牛骨，原来居然是用来烧高汤的，这牛大肉面则是用牛骨高汤煮出来的。牛大肉味儿自然而然是浓郁。
“长姐，你又没去过沿海，你怎晓得那东西喊海带？”粟晖当初从沿海购来海带，亦纯粹是听当地人管海带喊海白菜，粟晖觉得海带便跟白菜一般，作法亦相同。实际上亦是粟晖见海带觉的挺新鲜。结果购回来才知海带跟白菜压根儿即不是一种作法。由于大师尊们大多皆生活在内陆，而海带亦仅是沿海地区当地的土著会搞。粟晖觉得自家的海带不可以糟蹋，许是日后有用。便要后厨的大师尊把海带晒成了海带干，只是粟晖却没摒弃，总要大师尊们尝试着作海带，可每每酒肆的大师尊作出的海带皆都硬的跟啥一般，嚼在口中便跟嚼铜根，一点皆都不好咬。逐渐的粟晖亦便摒弃了。
殷明娆亦是见弟弟居然有海带这类好食料，却不会用，舍不的弟弟暴殄天物。这才把弟弟从
沿海地区收购来的海带化废为宝。利用烧好的牛骨高汤，再加之牛大肉，配上海带，作成了鲜香的牛大肉海