县令大人,这茶来自于何处?”
方青冉知道这么问有些唐突,但是她实在是太好奇了,她从未喝过这种茶。
颜色像红茶,喝起来像绿茶,但是又带着普洱的米香,有浓茶的苦涩,清茶的回甘。
到底是用
了什么样的法子,能够把这几种茶叶的特点全部都糅合在一起?
“哈哈哈,方姑娘喜欢就好,这茶叶正是鄙人制作的,也小有些年头了。”
“日后若是得空了,我直接教一教你,倒是省去了买茶叶的钱!”
钟萧离此时顾不得开口,茶水被他一口一口地喝着,很快就已经见了底。
他在京城,各种各样的好茶品过无数,但总觉得终究是差点味道。
这个茶不一般,喝到口中有种浓浓的满足感!
“好了,二位先在这里等着,我去炒两个小菜,温一壶好酒,咱们边吃喝边聊天。”
方青冉赶紧起身,拱了拱手。
“县令大人,做菜的事就不用您亲自动手了,还是让我来吧!”
“不用,你是害怕我的手艺不行?怕来我这家里一趟,到最后空着肚子回去?”
詹思奇打着趣,一撩衣摆出了门。
剩下方青冉和钟萧离面面相觑,好久都说不出来。
还是方青冉率先给两人把茶叶重新满上,慢悠悠地吐出一句。
“这位县令大人的路子可真野,就算是我,现在也琢磨不透他到底在想什么。”
“嗯,不简单。”
钟萧离话落
,举起茶杯又喝了一口。
知道的以为他喝的是茶,不知道的以为喝的是什么美酒。
厨房里,詹思奇哼着小曲,啪的磕开一个鸡蛋,放上葱花一顿爆炒。
一看是双黄蛋,他顿时就乐了。
“哟,这可真是个好兆头啊!”
简简单单的葱花炒蛋,只需要放上几粒细盐,两滴酱油,味道就十分纯粹。
怎么也得再来个肉菜,不然就这样伺候客人,未免也显得太过寒酸了。
带皮的五花肉,用清水洗干净改刀,放进大锅里加上葱姜蒜焯水。
为了味道更好,再来一丢丢黄酒。
詹思奇趁着这个功夫,又去舀了一勺面,一边搅拌一边拿手抓散。
煮粥太慢了,恐怕客人们也等不及,倒不如来一道简单的面疙瘩。
连面带汤,热热乎乎,喝起来格外舒坦。
五花肉煮好,把它过冷水再下锅慢慢地煎着,直到两面金黄,锅里飘出香味。
加上两碗水,没过五花肉,酱油,豆酱,再来点冰糖和五香粉!
五香粉是他自己采摘药材,亲自磨成的粉,味道也格外正宗。
五花肉慢炖着,一定要让皮肉浸润进这酱色和咸味,吃起来那才软糯。