这小子还真的有连锁店,香满楼,今天她们逛街的时候,她到是看见过好几家,只是她当时的心在京城的蔬菜品种,和能够购买到的菜种子上面去了,并没有注意这香满楼,究竟是不是店如其名。
“一样的,我们酒楼的菜式,好多都是我从别的地方吃过,觉得好吃的东西,回来就让府里的厨子研究试着做出来,直到令我满意之后,才拿到酒楼里去售卖的。”
“你能凭借味觉,就能感觉出一盘菜里加了什么东西?”真要这样,这可真是一位饕餮。
“大概能猜个八,九不离十。”
“那我做的菜,你都品出我往里面加了什么?”沈冷月有意考教冯东瑞。
“今天的白菜帮子炒猪肝,很明显你的猪肝,应该是事先用盐和白酒腌制过的,后面炒的时候,应该是先将白菜帮子下锅炒熟盛出,然后将所有的调味料都放到猪肝里,一起倒进锅去炒的,最后才加入白菜帮子一起起锅的。”
“只
是你的调味料我不能全部品出来,你那调味料里应该有紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂等药材,但是如果不细品,是不会发现的。”
“我心里有数了,你先回去吧!坐的这么高,也不怕摔下来。”见他说的大差不差,甚至连她十三香的配料都快说出来了,沈冷月抿着唇,皱着眉头思虑了一下,便淡淡的将人打发。
冯东瑞看了看沈冷月,见她已经低着头往竹林走去,他也只能先下去,等明天他再来询问结果。
沈冷月找到沈冷霜姐妹,帮着一起找竹虫,她一边找竹虫,一边便问道:“大姐,四姐,你们以前在京城的时候,经常外出,你们有没有去香满楼吃过饭?”
“去过啊!京城十家酒楼起码有三家都叫香满楼,是隔壁丞相府的产业,据说那些铺子是丞相夫人的嫁妆,至于菜品,也都大差不差,就那样。你忽然问这个做什么?”
沈冷霜会武,加上有亲哥哥护着,以前在京城的时候,也经常跑出去玩,香满楼自是去过。
“刚刚那位二公子,说现在香满楼都归他管,还问我要不要卖菜方子。”沈冷月看了一眼围墙的位置。