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第十六章 哪来的黄口小儿(1 / 2)

林逸来到雅间落座。

小二恭敬地问道:“客官,您想吃点什么?咱们这望湖楼有各种山珍海味,还有名厨掌勺。”

林逸打量着周围环境,随口道:“把菜单拿来我看一下。”

小二一愣,疑惑地问道:“客官,不知这菜单为何物?”

林逸也是一怔,反应过来古代可没有现代那样的菜单。

他轻咳一声,掩饰自己的尴尬,然后说道:“就是你们酒楼有哪些菜,你给我报一报吧。”

小二连忙点头,开始滔滔不绝地介绍起来:“客官,咱们望湖楼的招牌菜有清蒸狮子头、水煮河鱼、烫海虾、炙羊肉等等,还有各种时令蔬菜,都是新鲜采摘,味道鲜美。另外,咱们店里的秋露白在金陵乃至整个大梁都是最好的酒……”

听着小二的介绍,林逸心中有点奇怪。

这些菜听起来不错,但都是蒸或者煮的,好像没有炒菜?

林逸随意点了几个招牌菜和一壶秋露白,便让小二下去准备了。

望湖楼果然是走高端路线的,上菜的速度很快。

不一会儿,菜就陆续上桌了。

林逸看着桌上的菜微微皱眉。

这都啥玩意,就这卖相也敢说是金陵一等一?

看那清蒸狮子头,蒸出来油汪汪的,拿去喂猪估计猪都嫌它油腻。

而且没有摆盘工艺,看上去就是几个大一点的肉丸,红绿搭配是一点没有。

林逸拿起筷子夹了一个,放到嘴边轻轻咬了一口,尝了一下又吐了出来。

清蒸狮子头,猪肉太肥导致出油过多,盐也过重,掩盖了材料本身的味道,差评。

林逸又将目光转向下一道菜。

水煮河鱼,看起来像是草鱼。

夹了点鱼肉放入口中。

鱼肉寡淡,应该是没有事先腌过。

大梁应该没有特意饲养的鱼,野生的肉质还算鲜美,不过有点淡淡的腥味,没有处理到位。

用调羹喝了口汤,刚入口马上便吐了出来。

厨师把卖盐的打死了?怎么每道菜都那么咸。

林逸每样菜都夹起来尝了一口。

烫海虾,调味碟里只有酱油盐,差评!

炙羊肉骚气过重,难以入口,差评!

蔬菜火候过了,太老,差评!

林逸又倒了一杯号称全金陵最好的秋露白,色泽微黄,看起来有点浑浊闻起来有点果香。

浅尝一口,入口粗糙,有点辛辣。

林逸微微皱眉,咽了下去,并没有白酒的烧腹灼热感。

还全金陵最好的酒,什么玩意,除了入口的那点辛辣,和水有什么区别?

林逸放下手中的酒杯,朝门外大声喊道:“小二!!!”

不一会儿,小二匆匆赶来,满脸堆笑地问道:“客官,不知还有何吩咐?”

林逸冷眼看着小二指着桌上的菜:“这就是你们店里最好的菜?这是人吃的吗?”

小二脸上的笑容一滞,有些惊慌地说道:“客官,这可都是咱望湖楼的招牌菜呀,许多达官贵人都赞不绝口呢。不知客官觉得哪里不妥?”

林逸冷哼一声:“我不想说废话,把掌柜的叫来!!!”

“客官息怒,小的这就去请掌柜的来。”小二被吓得不轻,连忙答应,说罢,便匆匆离去。

不一会儿,一个身材微胖、穿着讲究的中年男子跟着小二走了进来。

中年男子满脸堆笑,拱手道:“在下叶闰利,是这望湖楼的掌柜。这位客官,不知小店的菜有何不妥之处,惹得客

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