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第13章 腌咸菜(1 / 2)

晴朗的天空,一片湛蓝,不时的风吹过云彩,成片奇形怪状的云团变换着形状,小狗、房子、大树……

吃过早饭,王婆子就招呼着几个儿媳开始腌咸菜了。

大嫂在厨房烧着热水,其余人就开始清洗陶土罐子,几个娃今天也没有跑出去玩,都自觉的把前几天收拾好的板栗拿出来晒。

别说,几个小孩子干的也是有模有样的

大娃先是在院子里找到一个他认为太阳照的最厉害的地方,然后和狗娃他们去外面找了好多块大石头,俩人一起搬一个,摞了一个有点高度又宽敞的台面。

费了好大劲,兄弟俩累的气喘吁吁的,表现的也很好,这些体力活没让妹妹做。

俩人从屋里把一个把一个大簸箕抬了出来,仔细的放在搭好的石头上,又把一大袋板栗脱了出来。

兄弟俩这才拍拍手,招呼着妹妹一起把板栗放在簸箕上晒,每个人用手捧一大捧板栗小心翼翼放上去。

虽然慢,但也还是值得夸赞的。

等把这些罐子都洗干净了,大大小小的都摆满了一院子,只留下中间洗菜切菜的地方了。

因着一年差不多就腌这一次咸菜,所以腌的数量是格外的多,厨房这时候就不够用了,索性就直接放在院子了。

婆媳几个围着几大盆野菜和地里采摘的大白菜,大萝卜,坐一溜,二嫂就坐在最里头靠在院子里的水井边,好清洗这些菜,洗了几遍的菜就放在另一边的大盆里。

秀秀和大嫂俩人就坐在中间就着洗好的菜,用刀把它们切成婆婆叮嘱的形状,切好的菜就放在靠着婆婆一边的大盆里。

最后一步的腌制,就是婆婆自己来了,这独门腌制手法可不是谁都会的,秀秀几人一般只能看看,哪怕上手照着做了,也是不对味,这放多少盐什么的都是凭借多年来的手感,一时半会还真不会。

忙活了一整天,婆媳几个可算是把这一院子的坛坛罐罐装满了,看着这院子里归顺好的咸菜罐子,王婆子几人脸上都是满足的笑容。

明年一整年的咸菜都准备好了。

秀秀看着地上散落的菜叶子,从屋里拿出一个小篮子,弯腰把它们都拾捡起来,然后去后院喂给家里养的猪吃了。

站在猪的栅栏外,看着猪哼哧哼哧的进食,吃完了,又都一个个很有灵性的盯着自己,秀秀不解的瞥了眼身上的衣服。

看到粗布衣服上沾的野菜叶子,秀秀笑的可乐,这猪看着笨笨的,对吃的怎么这么有灵性。

无奈的笑笑,把身上粘的菜叶子都收拾下来丢在了猪槽里。

一回前院就听到大妮央求的声音“不跟着哥哥,我们去采花花,二狗哥哥,你跟我一起去,好不好?”

二狗的小脸好纠结,哥哥他们说男孩子不能玩花花,只有女孩子才能玩,而且他也不喜欢去采花花,“我不想去,”语气中充满肯定但也有点无力感,估计是不想妹妹不高兴。

秀秀听到这,笑着走到两个娃跟前蹲下,“怎么了,二哥哥不去陪大妮采花啊?”

“嗯,”大妮伤心的点点头,狗娃也是很纠结的,但还是点了点头。

“那这样,婶婶陪着大妮去,哥哥就不去了,哥哥也不喜欢。”

秀秀看着大妮的眼睛温柔的劝说。

大妮还是很喜欢这个漂亮婶婶的,当即就点头答应了,然后迫不及待的牵着她的手就往外走。

“婶婶,我跟你说,我摘的花可好看了,等会我就帮婶婶你也摘一大捧,”大妮兴奋的手舞足蹈的说着。

秀秀看着她这么高兴,只好牵紧了她的手哄着,“好,好,好,咱们大妮摘的花最好看,婶婶很喜欢

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