么酿酒？”
李辰笑笑道：“其实我酿酒的步骤和你差不多，都是先把高粱蒸熟之后，取其精华。”
楼伯眉毛一挑，刚才没有看到李辰掀开锅盖，如果他不会酿酒的话，应该连里面是什么东西都不知道，更不可能说出步骤，不由对其正视了几分，“那既然如此，和我也差不多嘛，凭什么就能说超过我的酒？”
“你别着急。”李辰摆手道：“大致的步骤差不多，但细节上还是有些区别的，你这里有盐卤吗？”
盐卤是将海水或盐湖水制盐后，残留于盐池内的母液，蒸发冷却后析出氯化镁结晶，形成的卤块。
所谓卤水点豆腐，一物降一物，其中的卤水，就是指盐卤化开的水，能够让豆腐快速成形。
但很少有人知道，蒸馏酒提取出来后，若是能加一点卤水，能够让让酒变得更加柔顺。
有人的地方肯定就要吃盐，这里没有盐湖，更没有海，食用盐都是从盐井里面提取出来的，要想找到卤水应该并不难。
楼伯看了李辰一眼，闷头走到一旁的柜子里，鼓捣了一会儿后，拿出一块结晶递给李辰道：“你可不要告诉
我，你要把这个放在酒里面。”
李辰不置可否，将盐卤放进一个碗里，顿了一下，“这个是秘密配方，还烦请楼伯先出去一下。”
楼伯本来长了脖子，想看看李辰葫芦里究竟卖的是什么药，听到他这么说，哼了一声，“你以为我稀罕看？”
他说完便走了出去。
到了院外，一颗心却七上八下的，他一直以为这就是自己发明的，没想到李辰不但会，而且扬言能做出比自己更好喝的酒，这让他觉得挫败之余，还有一些好奇。
约莫等了一个时辰左右，太阳都快下山了，楼伯在院子里来回踱步，这时李辰端着个碗走出来，递给楼伯道：“好了，你尝尝这个。”
楼伯接过碗，试探的闻了一下，好像并没有什么特别之处，凑到嘴边呷了一口，脸色微微一变，紧接着又猛地喝了一大口，再抬起头来的时候，神色满是不可思议。
“你在酒里添了卤水，味道就有这么大的变化？”
李辰微微一笑，“当然没有这么简单，你想学的话，我可以教啊。”
楼伯心中一喜，刚要应声，忽然意识到什么，狐疑的盯着苏辰，“你会这么好心？”