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李员外每天的事情就是搞定各处地头蛇，为钟粟创造和平稳定的经营环境，看起来东游西逛，其实也很麻烦的。
虽然江湖受官府管辖，但江湖还是有自己独立的一套游戏规则。
只要做得不是太出格，官府是不会随意过问的，所以没有李员外这样的老江湖，仅仅依靠官面上的依仗很有可能会翻车的。
摆平这些关键在于摆平几个首脑，其他的都是墙头草，给个面子一切都好办，李员外没用多少天，脸上已经显出了云淡风轻的样子。
“老弟啊，该做的我都做了，现在得回去了，留下一大家子人，我也不太放心。”
“老哥啊，这些日子辛苦了，你就回去吧，这里就交给我你还不放心吗？”
“你小子我是越来越看不透了，怎么混到哪里都有人出面帮衬，我也算是老江湖了，这情形还是头一回见到。”
“老哥，你放心，我不会忘本的，你看，店里这些人，那个不是帮衬过我的，以后不管干什么，我绝对不会亏待大家，也不会忘记老哥你的好处。”
钟粟说完，拍了拍手，两个伙计抬过来一口红漆描金的大箱子。
“老哥，这些东西我留着也没什么用，你带回去吧。”
李员外已经猜到了，开业那天，登封城的
头头脑脑们带来了不少东西，这小子还算有些良心。
他也是毫不客气，带上东西就会李家岔了。
钟粟之前对东西大概清点了一下，登封城的头头脑脑们搜刮下的东西还真不少，送他的这些估计都是玩剩的，不过对于目前的情况，也很不错。
几匹江浙的绢布之类，这类纯手工的东西就算在大宋也价值不低，他给小芳子留下了一半，剩下的都给了李员外。
还有一些瓷瓶之类摆件倒是来得正是时候，店里正缺少这种奢侈品摆件。
除了这些，还有一些身上的佩饰香袋荷包一类的小玩意儿，佩饰好多都是玉件，这些可都是真家伙，即便品相次一些，也不是后世的高仿塑料能比的。
但目前好像也没什么用，只能暂时留着。
香袋荷包随手送给了顺子这些人，他们也觉得新奇，玩得爱不释手。
钟粟现在每天的任务就是熬制好高汤，调配好香料，然后就是陪着苏东坡吃吃喝喝。
“钟老弟，听苏相说起，你要创办书院？”
“是啊，我失忆的情况你也知道，别的我记不得了，但是师傅好歹教了我一些本事，我不能让师傅的学问失传了，我大宋历代官家都重视抡才，别的我也做不了，创办书院倒想试试。”
“你师傅的学问的确极深的，可惜现在不知道在哪里，如果入世，一定会是当世一等一的人物。这些我已经听苏相说过了，你就算学到你师傅的两三成，也很不错了，但看目前的形势，你恐怕已经学到了七八成。”
“苏老兄过奖了，我学到的只是师傅的一点皮毛而已，不过创办
书院的决心是不会动摇的，钝刀残剑也要一拼到底。”
“钟老弟的确有志气，而且做事的方式也是别出心裁，历来从商和近身庖厨都是君子仁人唾弃的，但钟兄弟丝毫不以为意，这一点就没有几个人能比得上。老兄我一直自认为旷达于世，但也常常免不了卷入无谓的争端，缺少的就是老弟的这份心境。”
“苏老兄言重了，小子我其实不是心境的问题，究其根本是出身山野，不懂世俗之道。还有就是小子没有考取功名之心，自然就少了一些约束。”
苏东坡认真地听着钟粟的话，他是真的无法理解钟粟，自己也是很淡泊的人，但好像距离钟粟有一些差距。