云楼。
自古以来酒色不分家，想要激起酒徒们的消费欲望，还真得这样干。
虽然这样的做法钟粟觉得有点羞耻，但只要惠州人民喜欢就行，有这一点就足够了。
一阵锣鼓喧天的热场活动结束后，一个巨大的布帘拉开。
一面是摆列的整整齐齐的几十坛酒，另一面则是品酒席位。
一个美女云集、雅士满座
的场面呈现在了惠州人民面前。
美女们纷纷将各类酒送到资深酒徒跟前，他们每次品尝一种酒后，当场给出评语。
莺莺燕燕之下，酒徒们自然不会说出不利于钟粟的话来，甚至还会有加成效果。
有些人一高兴，居然都开始当场作诗，将现场的气氛再度引爆。
活动还没结束，已经引来了不少人的好奇心，虽然只是酒，但这样的玩法还是很吸引人。
想要当场购买自然没问题，旁边就设立了临时的销售专柜。
专柜还有早就训练好的美女讲解员，对各类酒的酿造工艺和特点进行介绍，介绍的文案也是提前策划好的。
当然，这样做也有人觉得纯属哗众取宠，不就卖个酒嘛，至于这么浮夸吗？
但钟粟不会在意这个，有这种想法的只是少数人，而且多半还是惠州之前的酒商。
利益这种东西，从来都没有什么绝对的公平，只能是八仙过海各显神通了。
钟粟开始还有另一个主意，是不是可以将摔碗酒也搞起来。
但转念一想，这个明显太过奢华了，大宋时代的陶瓷产能还没有达到可以这么任性的地步。
试想一些，面前一座瓷碗摔成一座小山，东平窑的张窑主如果看见这种浪费行为，说不定会
一气之下跟他绝交。
看来摔碗酒爽则爽矣，但大宋的实力不允许啊。
白酒品鉴会结束后，旗下各大酒楼的酒类专柜全面开售。
有了这次和堆云楼的合作，以后钟粟的酒场将会成为他们的主力供货商。
真正算起来，除了酒楼，这种让男人们趋之若鹜的地方，也是酒类消费的主要途径。
何振现在主持新开设的酒楼，钟粟也不想干预太多，每个人的想法总会不一样。
如果钟粟非要去指指点点，那就有点掣肘的意思了，一定会影响到何振的发挥。
这样的人，还是应该交给他一方天空去练手和成长，就像苏婉婉，他离开之后，苏婉婉很快就展现出了自己的经营天才特质。
跟大宋商贾相比，钟粟的商业范围并不大，甚至可以说很小。
可他却做出了独特的模式，从登封到惠州，可以说每到一地，便会以自己的方式很稳妥地打开场面。
一旦场面打开，竞争者们已经无力反抗。
登封的时候，他几乎什么事情都是亲自出手，主要还是因为身边可用的人就那么不多的几个。
到了惠州则不一样了，他一方面摸准了人性行规，也总结出了成熟的套路，所以自己也可以少操点心了，终于可以不用事事亲为。