,风头一时无两。
无数好面子又贪吃的京城人想要一探究竟,但都因为那里只招待内部客人望而却步。
“咱们不住酒店,不是那里的客人,会不会坏了规矩?”
“规矩是人定的,何况有你姐夫在这顶着,又不用咱们操心。”
换了台车开,廖荃坐在宽敞的后排,终于不再憋屈,更不用被徐建军笑话坐姿不雅,把腿叉开才能勉强坐下。
而廖芸则是抱着哭的一塌糊涂的小莱莱拼命哄,谁叫人家刚刚睡着,就被他们这对无良父母给弄醒,表达一下抗议很正常。
看着手忙脚乱的姐姐,廖荃甚至还有些幸灾乐祸,刚刚你们吵的人心烦意乱,现在好了吧,报应来得就是快。
宏泰酒店的中餐之所以能够火爆异常,其实跟川菜刘师傅还有李毅,这对中青组合有很大关系,这就不得不说一下徐建军挑人火候的把握,那是真的到位。
李毅这小子虽然年纪轻轻,但跟着师傅历练多年,刀工一流,又有在港岛大酒店的工作经历,对于这些高端客人喜欢什么,有自己独到的见解。
他做的鲁菜,或许跟自己师傅比还差那么一星半点,但对于摆盘,绝对能抓住老外眼球,特别是经过徐建军点拨之后,在这方面下的功夫有目共睹,也得到了应有的认可。
徐建军是见识过顶尖刀法,黄瓜白菜都能给你切成艺术品,西瓜摆盘硬是让你不忍破坏那种精挑细做的美感。
小日子别具一格,用人体做道具,满足了一部分人享受食物的同时,视觉上也受到冲击。
但华夏传统手法根本不屑搞那种有违纲常伦理的操作。
光是靠真正的技艺,就足够征服顾客。
李毅现在上餐,有顾客专门请他现场表演那出神入化的刀工,这家伙硬是用自己本事,把黄瓜白菜卖出珍馐美味的价格。
有这位出类拔萃的后辈激励,川菜的刘师傅也不甘落后,拿出自己看家本领,把火快玩成魔法了。
他们两位这么卷起来了,算是把做西餐的老外给彻底整服了,每天都在想着如何用自己掌握的技艺吸引客人。
试问在如此良性竞争之下,酒店的餐饮怎能不受好评。