好了刀，回头看挂在半空中的，新鲜到肌里还在弹跳的牛肉，她一刀扎上里脊，肉旋即向两边散开，从中挑出最好最嫩的一块，刷刷几刀再丢入碗中，洒上几粒青盐浸血水，回手将肉刀丢给苏鸣清洗，她一手生姜一手菜刀，甩个刀花的瞬间姜皮已去，拍于案板上横刀竖刀，再平刀一抹，细如发的姜丝已摆入盘中。
苏鸣被惊到了：“大小姐刀功真好！”
几个厨子也齐齐被惊到：
“这刀功，至少十年的基本功。”
“很少见大小姐下厨房，她这手好刀功哪里练的？”
“这手刀功我都甘拜下风。”
郭方却小声说：“做厨，刀功只是最基本的，一盘菜能不能烧得好得看颠锅，看火候，大小姐也就打男人凶一点，就她那细伶伶的手腕，怕是连锅都颠不动。”
说话间他提起炒锅在空中一旋，说：“大小姐，锅来了。”
锅于半空中飞旋，朝着苏娇飞过来，锅上有郭方甩出来的力，很不好接。
但苏娇只斜瞟了一眼，毫不犹豫，伸手就接锅。