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第121章过年(2 / 2)

。 …… 下午四点。 大年三十。 窗外万家灯火,连路灯挂满了福字灯笼,空气中满是香烛味道。 “定定,过来把猪头的毛处理一下。” 林晚秋在厨房忙忙碌碌,准备香烛、瓜果、糖果、老酒、肉汤蔬菜粥这些贡品,忙成一团,连江园都被抓去择菜,动画片空放。 大年三十要去外公外婆那里过,和舅舅林勇一家一起,但要先在家里供奉完祖宗,并且放过鞭炮才可以出去。 要赶时间,等到外公外婆家那边还要为年夜饭忙碌。 “好的,妈妈。” 江定应了一声,来到厨房,果然在洗手池里看到一个完整的猪头,完全没有处理过的样子。 手搭在猪头上,蓝意深了一些的雏鹰大周天内力顺着指间涌入。 丝丝缕缕的内力分成上千份,锋利无比,猪头上的毛和死皮瞬间被清空,干净粉嫩,内力丝线又顺着猪头嘴角,进入到牙齿和舌头处,还有猪耳朵深处,全部来了一个深层次清洁。 “好了,妈,要烧皮吗?” 江定不确定地问道。 虽然已经干净,但是烧不烧皮可能在风味上有些区别,老祖宗可能更喜欢往年的味道。 “啊,好了?” 林晚秋惊讶地回过头,发现猪头皮肤粉嫩整洁,牙齿洁白,堪比超声波洗过一般。 这才进来不到两秒钟吧? “额,应该要的吧,奶奶就是这样教我的。” “好的。” 江定又架起喷枪,点火,烧猪皮到有些焦黑的时候停了下来,手指一点,内力涌出,削去焦黑的表层,露出焦黄的猪皮,又用水清洗一遍,放入大锅中。 接下来是切葱段,青辣椒,杀鸡,杀鸭,拔毛等,无论做什么,他都只是手指一点就能清理完,效率极高。 “……好厉害……” 江园看得目瞪口呆。

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