问谁都不会说实话的。要是他自己卖的,那不用问也绝对不会打自己的脸,你问别的商家人家也能犯不着为你得罪人不是。”
“你懂啥,你懂啥”老师傅急眼了“人家拿一套房子换呢。”
“说实话,这块节节高说死了也就万把块,也许等四五年后会值个两三万。那啥,师傅,别急啊我也不懂,胡说来着。”看着老师傅脸色都变了,我忽然觉得这么做好像也不地道啊,没事儿揭人家老底儿,本来老师傅也许到死都觉得这是个传家宝呢,这让我全给毁了,这破嘴啊。
唉,回家!“臭宝你玩够没?看你脏的。”儿子在河边的沙坑里完玩美了。
回家儿子立马给老婆一通儿炫耀。我给老婆说:“一会儿我给你做水煮鱼,水汆的。”
“这还挺好的”老婆难得没数落我。
老婆给儿子洗澡,我进厨房做鱼。先把鱼杀好洗好鳞刮掉肠肚掏干净,把腮取净。在鲤鱼的腮后切一刀,尾巴前切一刀,两面都一样,把骚筋抽出来。鱼切片,放进碗里码味儿,这碗里提前放好红薯淀粉,料酒,生姜末,胡椒粉,盐,,用手把鱼肉抓散,放着腌入味儿。一只锅里烧开水,里面放两片姜。炒锅里烧油炒香p县豆瓣,葱蒜,倒水,放进豆芽,油菜,木耳,香菇。煮好盛到汤盆里,另一只锅的水开了,把码好味儿的鱼片放进去煮五分钟,捞出来平铺在汤盆里的菜上。然后干辣子,三十粒椒切成碎末,防止切的时候乱崩,用洗碗布围成一个圈切,要不用小擀面杖擀也行。把椒辣子碎末均匀地洒在鱼片上,用铁汤勺烧热一勺油,浇在鱼片上,炝出香味儿。大功告成。
我老婆吃的很美,我和儿子看着。我俩都不吃鱼。儿子是小时候被鱼刺卡过,后来就不吃鱼了,以至于闻见鱼味儿都想吐。我是自己杀的鱼自己不吃,不是不杀生之类的,是收拾鱼的时候就被恶心着了。