苏宇道:“我以前的钵钵鸡开成了连锁店,最近正忙着加盟的事。”
秦安哲笑问:“那加盟过后,是不是要上市了?”
听到这话,所有人都忍不住看向苏宇。
但苏宇却笑了,“你想太多了!”
上市的目的是为了圈钱,套现离场,而他是为了构建一个食品商业帝国。
秦安哲对餐饮行业不是太懂,“你现在多少家连锁店了?”
苏宇道:“这个月没有意外的话,在芙蓉城周边一共有一百零二家店。”
秦安哲惊讶了,“这么多?”
鲍佳佳也震惊了,“一个芙蓉城就这么多店,要是开到全国,那得是多少家店?”
“我的钵钵鸡店以麻辣口味儿为主,再加上芙蓉城人口基数大,这才能开这么多。”
苏宇解释道:“要是换了别的城市,恐怕就水土不服了。”
“那不是还有雾城?”
秦安哲道:“那边还有三千多万人!”
苏宇点点头,“我们公司已经在布局雾城,下个月就会有十家分店开业。”
秦安哲羡慕了,“宇少,苟富贵,勿相忘啊!”
苏宇笑问:“你不是要开一家火锅店吗?”
“我的火锅店目前生死未卜,你的钵钵鸡店早就蒸蒸日上,日进斗金。”
摇摇头,秦安哲实话道:“不能比啊!”
苏宇笑道:“只要你味道好,找个不错的好位置,赚点钱还是很容易的。”
“你做餐饮好几年了,了解这一行。”
秦安哲说出自己的目的,“要不,你跟我合伙开这个店?”
顿了一下,他直接道:“我出本金和技术,你负责经营!”
苏宇笑着摇摇头,“哲少,不瞒你说,我下个月在芙蓉城也有五家火锅店开业。”
微微愣了一下,秦安哲皱起了眉头,“你也要开火锅店?”
“我开的是餐饮公司,这叫做商业布局。”
苏宇笑着解释,“等后面我还会开奶茶店。”
秦安哲眉头皱的更深了,“你还要开奶茶店?”
“不管是钵钵鸡店,还是火锅店,亦或者奶茶店。”
苏宇笑道:“重点在它的配方,可以流水线生产,而不是依靠个人经验,亦或者需要一个厨艺好的厨师。”
“我想开火锅店也是看重这一点。”
秦安哲点点头,“按照配方把火锅料炒出来,加上高汤,保证食材新鲜就行。”
“就是这样。”
苏宇道:“所以奶茶店、火锅店、钵钵鸡店,看似很高大上,但实则没什么技术含量。”
“我也就撞撞运气,看自己能不能行?”
秦安哲叹了一口气,“要是不能行,我就回去接我老爸的班。”
“你老爸给你打拼了基业在那里。”
苏宇笑道:“我要是你,早就回去躺平了。”
老话说的好,不怕富二代玩物丧志,就怕富二代雄心壮志。
还好秦安哲只是开个火锅店,亏也亏不了多少。
一行人穿过最热闹的步行街,顾婕一直盯着步行街最中间的摊位看。
那里人挤人,全都排着队。
“宇少,苏氏风味儿钵钵鸡。”
秦安哲仔细看着上面的招牌,“这卖钵钵鸡的摊子,该不会是你的吧?”
苏宇点点头,“这个位置租下来没几天。”
这里是古熙路最好的位置之一。
地方不大,但就在大街上,人流都会从这里经过。
醒目的同时,四周都可以售卖,让客人分流,不那么拥挤。
秦安哲还没说话,一旁的鲍佳佳忍不住道:“苏宇,原来苏氏风味儿钵钵鸡是你家的啊?”
苏宇笑着点点头,“是我家的。”
秦安哲好奇问:“很出名?”
偏头看了老同学