共产出了大约300斤可熬油的皮下脂肪层,220斤左右的可食用鲜肉。
对于陈舟来说,这是个幸福的烦恼。
过惯了苦日子,陡然变成“富家翁”,他保持着吝啬本色,连一小块肉片都不愿放过。
将来福拴在海豹肉堆旁,让它赶走鬼鬼祟祟的海鸟。
拎着提灯,拖动板车,陈舟彻夜工作,将所有鲜肉肥肉和骨骼内脏全都搬到了营地。
最后一趟搬运结束,已近凌晨。
可怜的板车从被制作出来后从未有过维修和保养,辛辛苦苦干了一晚上活,彻底被磨穿。
宽厚的木板中心俨然出现一个椭圆形大洞,它剩下的价值只有劈开当柴烧了。
搬运工作结束后,陈舟还要把脂肪都挪到他曾经居住的那个小帐篷中堆放,留待以后熬油。
然后他又腾空几个大木桶,去河边舀水,将鲜肉、内脏浸泡在其中,这样可以保持肉质的鲜嫩。
最后陈舟又取来大海豹的头——这是只雌海豹。
动物脑浆是一种天然的鞣制材料,如果不管海豹头顶的伤口,几天后里面的脑浆就会发臭。
为了避免这种情况的发生,陈舟打算把海豹的脑浆挖出来装进玻璃罐子中。
当然,在装进罐子之前,他还得煮一锅沸水给玻璃罐子消毒。
工作还有很多,需要一件件办。
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(本章完)