当前位置:沸腾书院>其他类型>非正常美食文> 第215章 大师傅秦淮上线
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第215章 大师傅秦淮上线(2 / 4)

秦淮惊了。

他发现他果然还是不太懂云中小区的业主,怪不得他进不了这个业主群。

“可能也是想过来玩一玩吧。”欧阳表示他也不是很清楚为什么,“姑苏也挺好的呀,红姐不也是带慧慧过来玩吗?”

秦淮短暂的被说服了,思考了好一会儿才想起来他要说的不是这个事情,连忙把话题引回去。

“我接着说,昨天王大爷来黄记排队买点心,碰到屈静了。最近这段时间黄记的生意好,屈静不好意思找我插队开小灶,都是趁放假的时候自己过来偷偷排队买点心。”

“今天不是上新果儿吗?加上屈静也没吃过四喜汤团,你中午吃完饭过来一趟,帮我给屈静送趟点心,她医院的地址你知道吧?”

“知道。”欧阳点头,想了想,问,“你给屈医生的四喜汤团,是正经汤团吗?”

秦淮“……我会做正常的百果馅汤团!”

吃完饭后秦淮又看了半个小时电视剧,见时间差不多了才出门去黄记。

难得这么晚上班,怪不习惯的。

刚出小区门口,秦淮就被眼前看到的景象镇住了。

秦淮住的小区就在黄记对面,上班只需要走5分钟路,很近。

当然,其实还有更近的小区。黄记附近全部都是老小区,了解老小区的人都知道,这些老小区分布非常集中,非常密,有的没有物业管理很松散,大门基本上都是常年敞开的。

但这也不是排队的人排进人家小区里的理由啊!

现在不是才9点半吗?

这还没开始营业呢,昨天至少也是营业时间之后才排进人家小区里的呀。

秦淮小心谨慎地朝黄记走去,发现黄记门口其实拉了排队的护栏,但是人太多,秦淮第一眼能看到的人群已经是护栏之外的了。

排在队伍最前面的是七八个明显结伴同行的大学生,有男有女,经验丰富,活力满满。

手上拖着行李箱明显是一下高铁就来排队的,行李箱小的直接坐行李箱上,行李箱大的自带的折迭小板凳。手套、帽子、暖宝宝什么的更是一应俱全,还自备水和水果,热情分发给排在他们后面,明显经验没有那么丰富,没有带足装备的年轻情侣。

秦淮默默从后门进去,换衣服进厨房。

后厨里,所有人都在热火朝天的干活,就连郑达都破天荒地换上了黄记的工作服,奋力揉面。

“秦师傅!”第1个眼尖看到秦淮的知味居厨师连忙打招呼,“吃早饭了吗?”

“吃过了,早上在家自己煮了点四喜汤团。”秦淮点头,瞥到了放在保温箱里的如意卷、四喜饺和萝卜糕。

看来这些点心是知味居的厨师们专门为他做的。

秦淮话锋一转“不过也没有完全吃饱,可以再吃一点垫垫肚子。”

离保温箱最近的厨师连忙去拿点心。

知味居的厨师和郑思源一样,一段时间里只练一两样点心,秦淮都不用尝味道,只需要看是什么就知道是谁做的。

先咬一口正宗的四喜饺。

嗯,不如自己。

“搭配不好,四喜饺最重要的是食材搭配,这4种食材应该是没有问题的但是比例不行。多尝试,多练,练出适合的比例,还有,葱花不适合加进来。”

再咬一口萝卜糕。

一般。

“软塌塌的,油,煎的不行,基本功没练好,好好练。”

轮到如意卷了。

秦淮咬了一口,下意识看了一眼古力,古力今天被分到给郑达打下手,正在和面团。

秦淮没有进行点评,因为不需要点评。

古力的基本功没有任何问题,他的问题全部出现在技法上,只需要找准方向埋头苦练就行。

三种点心里如意卷无疑是最好吃的,量也不大,秦淮端着盘子边吃边晃悠到董仕边上,问

“外面

上一页 目录 +书签 下一页