着给沈浪做干煸肥肠。
以后的肥肠还得沈浪洗呢。
刚刚还不肯给孩子买卤肥肠的,这会儿听到肥肠卖完了,有些后悔没有买点尝尝鲜,孩子一听没有了,哭的更伤心了。
哄不住孩子,便上手揍了,心里埋怨江灿这个新媳妇事情多,没事做什么好吃的,结婚第二天就闹腾的孩子们闹腾不停。
天擦擦黑的时候,江灿看着蒸了两大锅的包子,一共八十八个,一锅两层能蒸四十来个呢。
要是用煤炉子肯定蒸不了这么多,江灿烧的地锅。
剩下的包子明早再蒸,她先把这些卖了。
江灿把一个竹篓腾出来,用干净的棉布垫在里头,把鲜肉包子小心的放在里面,用棉布盖好后,又把竹篓绑在自行车后座上,骑着自行车去街口。
这一块很热闹,路两边是几家门店,张记饭店、乔家砂锅米线、还有一家火锅店和炒菜馆,尤其是乔家砂锅米线生意最好,外面的烧烤炉子上烤了不少的羊肉串。
路边也很热闹,有几个人再里边支了几个小桌子在摆摊,靠近巷子的馄饨摊子,旁边是卖炒凉粉拌凉粉的,路口是一家烤烧饼的,紧挨着的是炸面筋炸毛蛋炸火腿肠。
小面筋被炸的金灿灿的,刷上特制的辣椒油,隔老远闻着都香。
引来了不少的小年轻过去买,炸面筋和炸火腿肠可吃不饱,再买上一个烧饼夹住烤串,那滋味,美得很。
江灿蹬着自行车停在了路口,把竹篓里面的棉布掀开,露出里面白白胖胖的大肉包子,她掰开一个包子放在最上面,能让人看清楚里面的鲜肉馅。
她长得漂亮,往哪儿一站,就吸引了别人的注意,两个男青年踌躇着过来问:“卖包子?”
江灿笑:“皮薄肉多的鲜肉包子,一块钱一个。”
她这么一笑,那两男青年脸都红了的,其中一个道:“来两个鲜肉包子。”
江灿拿油纸袋子装了两个鲜肉包子递给青年。
这包子很大,两包子就能吃的饱饱的了。
她的同伴买了五个鲜肉包子,两人都不指望好不好吃,看卖包子的姑娘这么漂亮,忍不住买上一些。
给完钱也没走,红着脸问江灿叫什么名字,住在哪里。
江灿笑:“我叫江灿,昨天结婚刚搬来石榴巷子。好吃再来啊。”
那青年面色古怪,昨天石榴巷子只有沈浪结婚,他忍不住问:“沈浪?”
江灿:“是我丈夫。”
两人赶紧提着包子跑了。
江灿:……
沈浪名声可真大,让人家听一声都要被吓跑。
连烤串的大姐听到沈浪的名字,多看江灿两眼:“给我来两个包子。”并从自己围裙里拿出两块钱递给江灿。
江灿笑着接了钱,先把掰开的半个包子送给她,让她尝尝,“我给你挑个大的。”
其实个头差不多,不过总归有些大一点点的。
大姐尝了一口,眼睛一亮,“这是你自己蒸的?好吃!再给我添三个,明儿个当早饭吃。”
江灿笑着给她又挑了三个包子。
那大姐接了包子放好,把炸好的几串面筋递给江灿,“你也尝尝我这炸串,小姑娘就没有不爱吃的。”
江灿接过炸面筋就着另外半个包子吃,连声夸道:“这面筋炸的焦焦脆脆的,裹上麻辣红油,是真有味。”
别人都夸她包子好吃了,她也可劲夸对方炸串香。
旁边几个等炸串的客人听到这些话,也买了一个包子,准备就着炸串吃。
炸串大姐叫周红玲,前两年厂子效益不好破产了,她就卖起了炸串,这一卖就是两年多,还问江灿以后都卖包子吗?“你这包子做的好吃,煎饺、馅饼、馄饨、饺子肯定都做的好吃,可以多卖两样。”
江灿感受到对方的善意,肯定是因为沈浪,她笑眯眯道:“谢谢您,我