「草莓丶人参果丶番茄一直处于缺货状态,基本一上架就被抢空。鱼肉制品和蜂蜜,以及最近刚刚上架的英雄纯牛奶,昨天的销量比往常增加10∽15倍。」
蒋海波经常主持日常管理,他比江淼还了解电商事业部的问题:「欣怡,鱼肉制品的库存压力如何?」
「目前每个月库存不大,批发渠道每个月可以销售2∽3万吨鱼肉制品,零售渠道每个月才销售一两千吨。」张欣怡如实回答。
「我看了你们的反馈,有客人反馈,希望我们可以增加鱼肉制品的品类,昨天养殖事业部那边根据你们的提议,给了几个方案,我都看了一下,还没有决定用哪一个,你也看一下。」蒋海波将三份方案递给张欣怡。
张欣怡坐下来,仔细翻看着这些方案的内容。
目前海陆丰公司的鱼肉制品品类确实不够丰富。
鱼罐头:四种。
鱼丸鱼蛋:四种。
加上鱼肉松丶鱼香肠丶鱼豆腐丶鱼饼丶鱼皮饺。
一共就13种产品。
「第一个方案,是引入香辣之类口味,我觉得可以考虑一下,不过最好有产品样品。」
「第二个方案,则是开发新大类,比如油炸鱼皮丶鱼皮果冻之类,在需要重新增加新的生产线。」
「第三个方案,生产鱼肉类型预制菜,这同样需要增加新的生产线。」
张欣怡想了想:「第一个方案只要确认好产品,可以利用现有的生产线进行生产,我认为这个可以先进行,后面两个方案先开发产品,再根据产品情况,考虑是否增加生产线。」
「好,你的想法我记下来了。」蒋海波一边说,一边将对方的想法写在备忘录上。
就在此时,江淼抬起头来:「欣怡,你回去研究一下,关于外购农产品,进行零售的业务。」
张欣怡有些诧异地问道:「外购农产品?就是上架不是我们公司生产的农产品?」
「嗯,就是从各个分公司附近,购买农产品,然后包装之后,通过我们的平台出售给客户。」
「这件事需要采购部配合。」
「你和王峰商量一下,然后拿出一个合理的方案。」
「可以。」
江淼想到这件事,主要是因为他刚才听到了张欣怡和蒋海波两人的谈话,知道不能放任网店商品品类太少的问题。
现阶段,海陆丰公司不能生产所有类型的农产品,未来也不可能生产所有类型的农产品,因此引入普通农户生产的农产品,就成为一个很有必要的补充。
比如海陆丰公司总部周边的莲藕丶金针菜丶油甘子丶青梅之类。
又比如赣南分公司附近的赣南脐橙丶竹笋丶蓝莓丶广昌白莲子丶泰和乌鸡之类。
还有琼州分公司所在的各类热带水果。
这些东西海陆丰公司肯定不会自己去生产,但是当地农民又没有太多渠道,海陆丰公司可以藉助自己的渠道销售。
当然,销售归销售,对于这些农产品的品质管控也不能放松。
比如给柑橘下降酸剂之类的事情,很多农民是禁不起诱惑的,在经销商的利诱下,选择了使用降酸剂,就是为了让柑橘可以提前上市。
这不能怪农民贪婪,而是经销商为了利益不顾市场。
虽然现在的降酸剂,已经改用了安全无毒的版本,可这不代表就可以频繁使用。
海陆丰公司需要做的事情,就是打破那些果霸菜霸的渠道垄断,给农民带来更好的收益,又给消费者供应价廉物美的农产品。
之前他不开启这个业务,那是因为海陆丰公司在线上没有自己的渠道,另一个原因则是海陆丰公司还不够强,没有办法压制那些地头蛇。
例如胖东来为什麽走不出新乡。
还不是其他地方的既得利益者太过于顽固,他们并不欢迎胖东来的到来。