般情况下很难被破坏。”
“我知道,现在开始测试吧!”黄美芹吩咐道。
“明白!”
几人将一份预处理过的红麦克香蕉放入真空箱内,然后安装上净水器内芯。
然而结果却大大出乎他们的意料,真空箱内的水分快速提升,很快会抽了好多水。
很快他们就反应过来,一个女技术员笔记着这个情况:“这不行呀!真空箱的负压会让净水器内芯反向从空气之中吸取水分。”
黄美芹思考片刻:“那就反过来。”
将香蕉放在另一边,再使用真空箱的负压之后,放置香蕉的那一侧普通箱体内,其空气水分很快被净水器内芯吸过去,同时剥皮之后的香蕉表面,其水分也在加速蒸发。
但是蒸发了37个小时,才完成干燥。
“这个效率比我们的冻干设备还慢。”一个满眼血丝的技术员吐槽道。
而负责笔记的女技术员,则说了另一个点:“电费倒是比冻干少很多。”
黄美芹眉头紧皱:“这个效率太慢了,虽然电费少了,但是时间成本也需要考虑。”
那个满眼血丝的技术员提议道:“总监,要不考虑加热?净水器内芯可以快速干燥空气,如果提高温度,可以加大蒸发效率。”
“加热不用电吗?而且加热会破坏蔬菜水果的养分,还不如使用冻干。”另一个技术员提醒道。
突然黄美芹看到玻璃器皿内,和纳米针距离比较远的香蕉,他赶紧吩咐道:“将净水器内芯的纳米针贴近香蕉,看看可不可以提升干燥效率。”
很快实验重新开始。
这一次他们的实验非常快速。
特别是其中10根插在纳米针上的香蕉,不到十分钟,就彻底完成了干燥。
“靠!这么快?”满眼血丝的技术员取下一根被吸得轻飘飘的香蕉,他放电子秤上测量了一下:“重量比冻干和热干都轻了不少,没有想到接触之后,干燥效果会这么好。”
咔嚓咔嚓…另一个技术员掰下一块,然后直接塞进口里嚼了起来:“非常干,比一般的冻干香蕉都干,但是香蕉风味几乎完整保留下来,甜度提升了不少。”
黄美芹也吃了几块:“确实干了一点,如果控制好干燥度,应该可以做到和冻干香蕉的干度一样。”
“不过我们应该成功了吧?”女技术员记录着这一次实验的数据。
黄美芹摇摇头:“单独一个香蕉还不能完全确定,再试一下其他产品。”
“好。”
众人兴高采烈地实验起来。
他们将工厂目前生产的各种冻干产品,都实验干燥了一遍。
窗外夕阳西下,黄美芹等人还在忙碌,不过他们脸上的笑容却越发难以抑制。
目前测试的几十个蔬菜水果,都表现出了非常良好的干燥效果,平均干燥时间为3到6分钟,而且都是在常温常压下进行的,整体成本比之前的冻干工艺,下降了97%左右。
连一直关注着这件事的厂长林乐文,也带着工厂的几个管理层,一起过来品鉴这些新型干燥蔬菜水果。
“这个好吃,番茄味道几乎百分百保留,水分也保留得恰到好处。”
“我觉得这个秋葵干不错。”
“厂长,我认为可以尽快改进设备,如果采用新型干燥工艺,我们的干燥成本将下降97%,我们就可以通过低价销售的方式,迅速打开市场,从而扩大生产规模。”
林乐文此时也下定决心:“我也是这样想。黄总监,你尽快整理好技术资料,然后打包交给专利管理部,让他们尽快申请专利。”
“没问题。”黄美芹点了点头。
“另外,李副厂长,你联系民勤集团那边,让他们根据我们的要求,生产常温快速干燥机。”
“是,交给我。”
工厂的管理层连夜加班。