们还没意识到它的好，也没那么多佐料，那股味儿压不下，吃的人就少了。
猪头也都是宝，耳朵鼻子都是好东西，猪头骨也可以熬汤。
让叶鑫点火，提着猪头迈着沉重的步伐，一步步向灶台走去。
叶盼咬着唇跟在后面，“那个，你别生气，别看猪头长得丑，切薄炒片真的很好吃，我知道你们城里人吃不惯这些东西，我有买一斤五花的。”
谢翎哪还有什么不明白，叶盼家里人口多，十斤好肉下来顶大多人七八天的工钱。
估计是下午肉摊刚摆出，这么大一个猪头，加内脏也花不了几毛钱。
十之八九叶盼想为他省点，全家也能饱吃一顿，咬牙一口气都买了回来，已经远远超过十斤的量，如果省点吃，都够一个星期了。
这一斤五花是特意为他买的。
他长叹一气，“我没生气，这些都是好东西，今晚给你们露一手拿手好菜。”
大铁锅提起，用柴火把皮毛烧尽，刷洗干净，表皮是一片金黄。
肉实在太多，全做也吃不完，把五花肉跟猪头皮煮过留第2天。
家里并没有什么作料，一袋盐巴就不错了，哪来那么多要求。
叶盼到菜地拔几个大萝卜，和葱，又拔了两棵大白菜，挖些生姜，路过家门口摘几颗金桔小米辣回来。
一会把生姜葱头切碎加一点盐小米辣，打点汤汁做可以做成简单的佐料。
回来的时候锅里已经熬着猪头骨，热气腾腾。
把白萝卜切片丢进去，起锅时再撒上一点葱花，味道简直不要太美。
谢翎熟练的刀工赛过饭店里的大厨，用大把的盐巴清洗猪内脏，生姜去腥，白水煮猪肚，猪小肠，等会蘸酱吃。
葱头爆炒猪大肠，一碟炒猪肝，一小份猪心，香味都飘到了外头。
炒了个白菜，叶佳，叶磊姐弟俩早已围在桌旁流口水。
叶父叶母从山上回来，丰盛的晚餐已经上桌差不多了。
叶母抱怨，“怎么一下子买这么多，也不知道省点。”败家。
叶盼不好意思看谢翎，对他们道：“今天在街上看到便宜就买的。”
女儿身上有多少钱他们会不知道，这钱百分之百是谢翎出的。
又不好当面说女儿的不是，看着两个小馋猫，叶父那张老脸都通红。
如果谢翎在自己家吃饭，一个星期都吃不了那么多。
败家啊!!!
这个年头大家的生活条件也就那样，有钱没票还不一定能买到吃的。
这些东西还是她在流动市场那边买的，价格和大队那边差不多，不用票，位置偏，随时都会有人巡逻。
搞不好全被没收，所有的东西都血亏，今天她们就是在那边摆的摊。
夫妻俩洗了个冷水澡，俩小坐在桌前，头都快压到盘子上，偷偷伸出小手想去拿来尝一口，叶鑫重重拍小弟的手，“等大家上桌了才一起吃。”
叶嘉湿漉漉的大眼睛想哭不敢哭，叶娇娇也被他吓一大跳，瞪了回去。
小大人的叶鑫再大不过十岁的娃，哪里经受得住肉的香味，咽了咽口水，把头转到一边看还在厨房忙的谢翎，肚子早就咕咕叫。
叶盼也没惯着他们俩，任由他们相互约束。
说实话，叶家几个孩子的品性都不差，哪怕有一口吃的，兄妹几个都会分着吃，如果大哥当年不是找了这么一个对象，也再也不会出现这种局面。
爸妈一出来，俩小鬼急忙开口，“可以吃饭了吗，我们都快饿死了。”
大哥在城里做工，除了星期天，晚上是不