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第 66 章(2 / 3)

起得晚了,小孩子也开始赖床,热乎乎的火炕才是最好的归宿。杨梅梅早就醒了,但她不想穿厚厚的棉袄,杨奶奶就给她秋衣上头套了一件毛背心,护住前胸后背,别受凉了,就让她披着被子在被窝里玩。

杨爷爷拨拉着收音机调台,一会儿戏曲,一会儿说书,连广告他也听得津津有味。杨梅梅喊:“爷爷,看电视呀,看电视呀!”

杨爷爷头也不回,说道:“今个儿礼拜二,停台了。”

杨梅梅转头问杨奶奶:“今天礼拜二吗?”

杨奶奶点头,“是啊,今天礼拜二。”

杨梅梅泄气地往枕头上一趴,屁股还撅着呢,嘴里不满意地嘀咕:“怎么礼拜二都要停台呢?”停台她知道,就是今天电视机没有节目了,打开之后只有一个彩色色块拼的大圆饼,以前黑白电视机的时候就是黑白色块的大圆饼,现在家里是彩电了,大圆饼也变成五颜六色的了,可是五颜六色的大圆饼也没有电视剧好看呀。

杨爷爷煞有介事地解释:“今天电视台的人要放假呀,上班的人都要休息的,你看你小姑姑是不是休息的时候就回家看看,电视台的人也要休假回家的。”

杨梅梅只好接受了这个解释。没有电视机,她就对收音机感兴趣了,从被子里钻到爷爷那头,伸手要抢收音机,“我选台。”

杨爷爷连忙把宝贝收音机举高,“不行不行,你要听哪个,我给你调。你看我转着,你听着,要听哪个就让我停下来,我就停下来。”杨爷爷这个宝贝收音机用了好多年了,一直很爱惜,可不愿意给杨梅梅玩坏了。

两人对着收音机还没选出要听的节目呢,门外有小贩吆喝:“甑——糕——”

杨梅梅忽地直起腰,两眼放光,笑着看爷爷:“爷爷,甑糕!”

杨奶奶正穿衣服呢,见杨梅梅披着的被子滑落,倾身给她捂上去压着,嘴里念叨:“捂好,捂好,一会儿着凉了。”

杨梅梅还挣扎,“要吃甑糕!”

“那咱们穿衣服起床吧?”杨奶奶跟她商量。

“好!”杨梅梅这会儿愿意起床了,还特别积极配合。杨奶奶从被子里捞出暖着的衣服,杨梅梅就伸左手,伸右手,特别配合地穿上了。她一边穿,一边催杨奶奶:“快点呀,卖甑糕的人走了咋办呀?”

杨爷爷三两下套上衣服,去厨房拿一个洋瓷碗,出门买甑糕。杨奶奶就劝杨梅梅:“不要着急,你看你爷去买了,等下就买回来了。”

卖甑糕的小贩拉一辆架子车,车上一口大锅,又大又深,锅上包着好几层厚被子保温。他收了钱,接过碗,就揭开盖子,用小铲子铲着甑糕贴在碗里,一铲子一铲子堆起来。甑糕蒸的时候是一层糯米一层枣,一层糯米一层枣这样摆起来的,有的是大枣和蜜枣混合用,有的只放蜜枣,纯蜜枣的甜度足,掺了大枣的颜色好看。

甑糕的最上层是一层枣,揭开盖子,冒出的热气混着甜滋滋的枣味儿,小贩用小铲子竖着切下去,在下一层枣的位置停下,铲起来。糯米蒸出的甑糕很黏,小铲子上的甑糕要借着碗沿刮到碗里,刮到碗里的甑糕,枣和米就已经混在一起了。

“我家有小娃儿,喜欢甜的,乡党你这个枣给我多来点啊!”杨爷爷搓着手,笑呵呵地提要求。

小贩的手稳稳地切下去,嘴里也笑呵呵地答应:“好嘞!”盛好甑糕,就在锅沿的地方刮一刮锅壁上的枣泥,抹在甑糕上,碗里的甑糕看起来就有许多枣一样。

蜜枣难得,大多卖甑糕的人还是会掺一些大枣一起蒸,再撒一些白糖增加甜味。这样蒸出来的甑糕颜色要比纯蜜枣的甑糕漂亮,因为蜜枣颜色浅,大枣红亮。

杨梅梅等不及洗脸,自己穿上棉鞋,就跑出来找爷爷

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