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笋干炖鸡(2 / 3)

方,语气同样严肃认真:“别说了。我不会当渣男的!”

黎方:“???”

云舒尴尬地清清嗓子:“我是说,我会想办法的。”

心中暗道:都怪昨晚微微拉着她一起看了半夜的狗血情感剧。

沉默——

云舒看了看时间,又看了看黎方,终于忍不住开口:

“还有什么事吗?”

黎方喝茶,老神在在回答:“没有了。”

云舒微笑:“你不用回去办理参加交流会的事吗?”

既然没事了还不回去?茶不好还一直喝!

黎方似是没察觉到云舒散发的低气压,又喝口茶,悠悠开口:“这点小事助理就可以搞定了,厨房里在炖鸡汤?”

刚刚谈话时就隐约闻到了,时间越长,香味越浓。

云舒面无表情,她就知道这家伙又想蹭饭!

“呵呵,是啊。这批鸡养得肥了些,炖汤有些油,你应该吃不惯。”

“没关系,我就爱吃油腻一点的。”

多次拒绝蹭饭失败的云舒深刻反思起失败的原因,片刻后明悟了:一定是她说话太委婉了,下次必须要直接!

………

厨房里炖着竹笋鸡汤,笋子用的是雷雨前晒干存放的春笋,提前一小时用清水泡上,取用时已经吸取了足够的水分变得微软。

鸡是后山的小公鸡,红冠肥臀,英年早逝。

处理好的鸡肉切块,下锅煸炒到微黄捞出。

取出一个黑色的大砂锅,炒好的鸡肉铺入砂锅底部,依次在上面放入切成丝的笋干,生姜薄片和葱结,撒一点盐。

倒入清澈甘甜的纯净水,盖上同色砂锅盖,慢慢炖上一个小时。

客厅里两人还在对峙,厨房的香气慢慢向客厅飘散过来,且有越来越浓的趋势。

云舒不得不败下阵来:就冲着这香味,黎方没吃这顿饭是不会离开的。

多个人,加个菜呗,还能咋地?

“哇,好香好香!”

桌旁,云微和贝利莎紧紧盯着桌子中央,一大盆香气扑鼻的鸡汤,眼睛自动忽视了其他小菜。

人还没齐,四人在等着雷正青和林淼。

好一会儿,两人才回来,云微偏了偏头,失望道:“沈韫老师他们没来吗?”

云舒敲了一下妹妹的头:“怎么叫他老师了?”

云微解释道:“这两天沈老师解答了我的很多疑惑,沈老师好厉害啊,比我学校里的老师懂得都多。”

“姐姐,我能不能端一碗鸡汤过去?”

看着妹妹天真烂漫的小脸,云舒说不出拒绝的话,只得道:“厨房的锅里还有汤,你自己动手盛。”

“谢谢姐姐!”云微心里欢呼,在她心中,姐姐是最厉害的,沈老师是第二厉害的,刷一下沈老师的好感度有利于以后再向他请教问题。

云微回来后,众人才开始动筷。

无声中达成了一致决定:先喝汤,再吃菜。

一勺子香浓的鸡汤带着肉和笋干,舀入自己的汤碗中。

汤底清澈,面上飘着薄薄一层金灿灿的鸡油。喝一口下去却一点儿也不觉得油腻,口齿中充溢着浓烈的香气,又隐约带一丝竹笋的清新甘甜。

这一口下去,胃暖,身暖。周身的毛孔似乎都打开了在欢呼!

舒服!

再尝一口鸡肉,香而不柴,嫩而不绵。鸡皮软糯,鸡肉嫩滑,云舒不禁感叹,这鸡贵是有道理的。

口感一流,下次还养!

最后才夹起笋丝,经过长时间炖煮

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