的菌子已经变成了菌片。
蓝青色的菌片。
云舒:“这颜色还怪好看的。”
只听门口传来一个清越的声音:“自然界中很多生物都会用艳丽的色彩来提醒别人它有毒。”
云舒转头,只见沈韫饶有兴致地看着她,继续开口:“而蓝色在一定程度上会抑制食欲。”
沈韫就差明示了:有没有一种可能,它在告诉你它有毒,不能吃。
云舒拧眉,内心天人交战,理智告诉她沈韫说得没错。可身体却一个劲儿叫嚣着想吃。
以她的身体素质,吃一点应该没事吧。
俗话说得好,菌子是没有毒的,如果中毒了那是因为没煮熟。
至于是哪里的俗语,云舒忘记了。她决定遵从本心,待会用油炸一炸,确保把菌子做熟。
云舒:“有空说闲话,不如去园子里帮我摘几根辣椒。”
沈韫见云舒仍然没有放弃烹饪菌子的打算,以为她心中有数,轻笑一声往菜园去了。
厨房里云舒面色严肃认真,首先就往锅里倒上小半桶油,待到油温热后把青色菌片放进去炸。
菌片上的水分和热油相遇发出一阵“噗噗”声,锅里全是大大小小的油泡。
用漏勺搅拌几下,油泡明显变少,菌片也从蓝青色变成了金灿灿的。
开始散发出一种奇异的香气。
云舒不自觉松了一口气,提起的心放下一半:总算不是蓝色的了。
看来确实是她小时候吃过的那种菌子。
以防万一,她还是多炸了一会儿才捞起来备用。
这时沈韫也刚好回来了,闻到香味他挑了挑眉,自然地走到水池旁清洗起辣椒。
云舒当然不会拒绝免费的帮工,毫不客气地指使他干活:“那边还有大蒜,也剥几个出来。”
而她自己则拿着刀割了一小块腌制的腊肉,仔细切成了薄片。
腊肉是上好的五花,红白相间,漂亮极了。
锅中宽油,放腊肉煸炒,红白的腊肉遇热后,从边缘开始往中心变得透明,最后富含脂肪的白色部分彻底变成了水晶般质地。
等到腊肉在热油中煸炒得微微卷曲,云舒接过沈韫递过来的切好的青辣椒和蒜瓣,倒入锅中翻炒。
然后放入炸好的摸青菰一起翻炒均匀,越炒越香。云舒悄悄动了动喉咙:太香了。
“太香了。”
云舒吓一跳,以为是自己把心里话讲出来了,余光瞥见沈韫脸上的感慨神色,忍不住得意微微扬起唇角。
嘿,刚刚还说有毒,现在闻着香味也忍不住了吧。
云舒手上的动作都带着几分得意,撒盐撒鸡精,出锅装盘!
动作潇洒至极,一气呵成!
就这么简单的炒一炒,摸青菰的香味就完全被激发出来。
云舒正想跟沈韫嘚瑟两句,话还未出口就被门口传来的声音打断。
“是什么这么香?都快把我香迷糊了!”