猪头，这让不少人都惊掉下巴。
唐春能察觉到这两日茶摊被不少人盯着，却不知道他们此时此刻的想法，她付下银钱，并让肉摊小贩将猪肉送到城外的茶楼。
买下猪头后，唐春并没有朝城外走去，而是扭头去买一件更重要的东西。
酒！
唐春准备今晚将猪头先炖后煮，在这个过程中，白酒起到去腥增香作用。
待提着酒回到茶摊处，裴嫂子就迎了上来，她伸手指着后厨那个大猪头，好奇的问道。
“阿春，你买猪头回来作甚，看起来怪吓人的。”
唐春眨了眨眼：“拿来吃。”
裴嫂子立马反应过来，眼睛瞬间亮了，她突然觉得那猪头也没那般骇人，甚至有几分可人。
天不知不觉暗淡下来，而西边的晚霞却是温柔而又绚烂，随着橘黄的落日坠入黑暗，它们也开始褪去色彩。
有何大帮忙，那个十多斤的猪头被轻易搬上驴车，等三人回到家门口，月儿正偏西，星星零散的撒落在周边。
唐春指挥着何大将猪肉搬至院内，随即去厨房内开始生火，开始忙碌起来。
猪头先用火烧半炷香时间，然后用瓜瓤用力搓洗，将外面黑色洗清干干净净后，唐春力气小，没办法将这十多斤的猪头抬起来，只能麻烦裴嫂子帮忙。
等猪头进铁锅，唐春加水放香料，又放少许白酒，然后生火，在这过程中，她将漂浮的白沫撇出去。
两个时辰后，裴嫂子边打哈欠边问道：“阿春，还没好吗？”
唐春正用筷子试猪头肉软烂程度：“嫂子，若是困了就去睡。”
裴嫂子立马摇头：“我不困。”
她发誓，自己绝不是想吃上一口猪头肉而撒谎，就是想看看唐春到底要做怎样吃食，竟要花这么长时间。
冬日气温低，滚烫的猪头肉很快就凉了下来，唐春无比轻松的将软烂的猪头拆分开，肉一堆，骨头一堆，然后开始卤。
先炒糖色，将过滤好的汤水倒进去，再放入猪头肉，继续生火。
半响，浓郁而又霸道的肉香气就从锅中飘散出来，顺着屋檐缓缓钻入进入梦乡中的村民鼻中。
一名睡的正香的孩童被馋醒，他闭着眼，晃悠悠的爬坐起身，然后吧唧砸着嘴，察觉自己什么都没吃到后，顿时急的“哇”一声就哭了出来。
呜呜呜，饿！
要吃肉！