下要他教他做菜,嘴巴差点没掉到地上,还以为是自己哪里没做好,忙跪下磕头请罪。皇上忙解释说只是自己想学做这道菜,御厨震惊之余,只能从命。 “云林鹅”:整鹅一只洗净后,用钱三钱擦其腹内,塞葱一帚填实其中,外将蜜拌酒通身满涂之。锅中放一大碗酒,一大碗水来蒸,用竹箸架着鹅不使其靠近水。灶内添上山茅两束,缓缓烧尽,盖上锅盖。待锅盖冷时揭盖,把鹅翻个身,灶内再添茅柴一束烧尽,用棉纸糊封锅盖,逼燥裂缝,以水润之。(1) 他研究了这道菜三天,今日正是出锅之时,自要请她来一道品尝。 听说这样做出来的鹅,起锅时烂如泥,汤汁亦鲜美无比。不过他还是第一回做菜,不知能否成这个效果。 若是放在以前,他一定会为自己下厨这件事感到惊讶。可若是为了他,他无论做出什么事就都不奇怪了。 黛霜过来了。她今日穿了件杏色常服,外罩一层梅花纹纱袍,一头青丝半束半披,手肘上挽着一条金鹊乌云披帛,两边脸蛋上晕着红晕,娉婷如醉颜。 侍女们把菜上了桌就出去了,和云林鹅一道的还有几样小菜、一碗鸡丝粥。他不打算先告诉她那道主菜是自己做的,免她尝了不敢实话评价菜品的味道,就说都是御膳房做的,他就是邀她过来用晚膳。 她与他对面坐下,他让她先吃那道云林鹅。 她尝了一小口,脸上并无太多表情。 “如何?” “不错,就是烧得生了点儿,云林鹅当是烂如泥的。我猜这位御厨是添茅柴的时候挑拨了柴火,导致火力分散。” 玉知微看着这小丫头。 她说得太对了,他的确是挑拨了一下柴火。 “怎么了陛下?”她见他那般看着自己,就放下筷子问道。 “我来尝尝。”他自己也吃了一筷子,品完了说:“的确还差点功夫,不过整体上味道不错。” “陛下何以如此在意这道菜?是御膳房新来了人么?” 她若是夸好,他自然会站出来得意地承认这是自己做的。可现在不那么好,他要不要承认呢? 她见他不答,却敏慧瞧到了他袖口沾上的油渍,说道:“宫里的人可是怠惰了?陛下的衣角上沾了油渍也不知道。” “油渍?”他自己看了一看,可不是么。就是做菜时沾上的。 再抬头看那小姑娘,却感觉她正憋着笑,好像已经看透了一切。 她上回不过随口一说,没想到他堂堂一个皇帝竟会亲自下厨,研究菜谱。第一次能做成这个味道,没有炸厨房,这已经很厉害了。 但他现在不欲承认,定是因为她刚才说做的有不足之处。 “你的手怎么了?”她放下碗筷,起身过来,却先于他抓住了他的指头,垂眸瞧道:“怎么伤着了?” “练武时不小心弄的。”他说着想把手抽回去,倒是她抓住不放了,一时巧笑倩兮,“这样细小的刀口,只能是来自膳房里的厨具。” 玉知微:…… “陛下为臣妾亲自下厨,臣妾很是感动,受之有愧,下次不必了。伤了陛下龙体,臣妾担待不起。” “下次的味道定能叫你满意。你不必担待什么,是我自己愿意的。” “臣妾上次与陛下说的选秀的事,陛下考虑得如何了?” 两人原本气氛温馨,她忽又提到选秀,他的嘴角立马扯了下来,“此事没有商量的余