r> 一些春节特供的,香油,豆腐,粉条,肉,鱼等,这些东西不多,也不重,还需要排队购买的东西。 就是郑娟每天上午抽出去时间去买了。 下午的时候,郑娟需要拆洗家里的被褥,还有给每个人做上一件新衣服。 拆洗被褥,也是一件很麻烦的事情,三套被褥就需要郑娟至少两天的时间。 做衣服,同样也不是一件简单的事情。除了老周家一家三口之外,郑娟还要给郑大娘和光明做一身衣服。鎔 也就是老周家有缝纫机,郑娟学的也比较快,才能这一个月时间内,做上这五套衣服。 在东北这边,腊月还有一大项任务,就是蒸豆包,蒸馒头。 一次性要蒸够腊月吃的,还有差不多整个正月的主食。 就是现在老周家只有这么三口人在家里,蒸的豆包,馒头,花卷,糖包,加起来起码也要发三十斤的材料的。 还行的就是,这些事情,李素华也不是完全不管。 只是因为最喜欢的儿女们不回来,没有主动张罗这些的心气。 看到郑娟在忙的时候,李素华多多少少的还是会给帮一些忙的。鎔 等把这些都给忙的差不多了之后,时间也就到了腊月二十五。 也是周秉昆周末休息的日子,在家里忙着烀肉熬冻。 东北烀肉就相当于其他地区年前煮肉了,今年老周家的肉其实真的不少。 一共加起来有二十来斤,都是李素华看到周秉昆拿肉回家,就没让吃,肉冻上了之后,存在了外面的空水缸里存的。 把猪肉,排骨,肘子,猪蹄,这些不会串味的东西,都烀在一口锅里面。 不加盐,加点葱姜蒜,花椒大料,辣椒之类的把肉给烀熟。 东北传统,烀肉基本上都是加这几种调料,每家烀肉,可能就是在辣味上面有一些区别。鎔 不放其他调料的原因,可能也有其他调料没那么容易买到的原因。 这些肉都烀熟了之后,等过年的吃起来,做起来就方便了。 熬冻的话,就是做皮冻了,做皮冻的流程,在哪里区别都不大,就是单纯的比较琐碎,耗时间。 “周大娘,你们家电报。” 熬着皮冻的时候,听到了外面邮递员的喊声。 “小张同志你辛苦了,电报给我吧。” 周秉昆走了出来,对着邮递员说道。这个时期做邮递员还是挺辛苦,需要骑着个自行车,把信给送到每户人家里去。鎔 这还是在城里,如果在农村地区,可能一个乡镇就一个邮递员。 每天需要骑个自行车,跑遍乡镇的每个村。 “秉昆,邮递员刚刚来了是吗?” 周秉昆回到屋里之后,李素华也穿鞋下炕从里屋走了出来。 其他事情李素华没什么精神,但是对于寄到家里的信件,李素华还是十万个关注的。 “是过来了,送来一封电报。” “谁发过来的呀?”李素华着急的问道,这次着急算是有道理的,发电报贵的原因,愿意发电报通信,基本上都是遇到了紧急的事情。鎔 周秉昆把电报给拆了开来:“贵州,周蓉。” “你姐她说什么了啊?” “爸在我这。就这四个字,我爸去贵州找周蓉去了。” <