陆允耗时了三天时间终于将木屋建好了，周禾参观之后非常满意，这屋子比她之前设想的更宽敞更完美。
望着屋里那一排排整齐的熏肉架子，周禾不禁高兴的眉开眼笑，以后猎物处理起来就更方便了，再也不用担心天气不好东西会变质，食物的品种和口味也将变得更丰富。
为了庆祝熏肉小屋建造成功，也为了犒劳陆允洲的辛苦，周禾决定做点好吃的庆祝一下。
今天一早周禾就将昨日猎到的一直山鸡炖到了灶上，此刻已经是香飘满屋了。盘算了下家里的食材，周禾决定今天做一个鸡丝凉面。
她在陶盆中放入面粉，用兑了菠菜汁的水将其和成一个硬硬的面团，面团和好后将一块打湿的布巾盖在陶盆上慢慢饧发。
然后周禾就挎着竹篮去了菜园，这是一年中瓜果蔬菜最繁盛的季节，黄瓜碧绿，茄子深紫，西红柿红彤彤的挂在枝头，想吃什么尽可随意挑选！
顶花带刺的小黄瓜看起来鲜嫩极了，周禾忍不住当场就摘了一个吃，嗯咬一口满嘴清香，甘甜爽口。西红柿也都成熟了，一个个又大又圆，轻轻一碰就能从秧苗上摘下来，用手里头就露出粉嫩的果肉和充盈的汁水。
周禾除了这两样又摘了一些细嫩的小葱和香菜，他们可是一会儿制作料汁时要用到的重要原料呢。
西红柿黄瓜放在水里洗净，一个切块一个切丝，香菜切成碎末，小葱切成寸断，再把之前生的绿豆芽掐头去尾焯水断生。再将早已经炖的软烂的鸡肉从锅中捞出，挑出鸡脯肉和鸡腿肉撕成条条细丝，所有的准备工作就都做好了。
将锅烧热倒入底油，带油烧热放入切成段的干辣椒，辣椒炸出香味后将其倒入事先调好的料汁碗里，热油顿时将料汁中的香味激发出来。
这时候面团已经饧发完成，变得柔软而富有弹性，周禾先在面板上撒一层干面粉，然后将面团从陶盆中拿出来，将其搓成一个长方形的条。
两手各抻住面的一端，提离案板，慢慢甩动，上下晃长，然后两手合拢旋成麻花形，如此反复六七次后，再将其放在面板上均匀的滚上一层干面粉，然后接着将其提离案甩成长条。
如此反复多次，面团终于变成了细长的面条，可以放入滚水中煮了。面条煮好用木筷挑出，放进事先准备好的冰水中浸泡，吃的时候口感爽口又劲道。
面出锅了，周禾招呼陆允洲过来吃饭，夏日天热他们用餐的地方从灶间搬到了院中，一张木质的矮桌，对面放两个木凳，温馨又家常。
周禾先将面条盛在碗底，然后依次放入绿豆芽，黄瓜丝，香菜末和鸡丝，最后又淋上麻酱和之前炸好的料汁，用筷子调拌均匀，一碗好看又好吃的凉面就成了。
周禾之前也做过好几次面条，不过今天的尤为不同，陆允洲惊叹道：“这个面条为什么是绿色的？这是怎么做出来的？”
周禾得意的笑了下，说道：“这个就是用普通的面粉做的啊，只不过和面的水我换成了菠菜汁，怎么样？绿色的面条看起来是不是更有食欲！快点尝尝，看好不好吃？”
说完又指了指桌上的凉拌西红柿：“这个是我用砂糖调的，可甜了，我觉得味道也不错！”
炎热的夏日忙碌过后吃上一口清爽的凉面，再夹一筷子凉丝丝的白糖西红柿，身上的燥意立刻除去大半，连心情都变得更好了。
周禾一边吃饭一边说着今后的计划：“咱们得再去一趟镇上了，距离上次送酱鸭已经过去十天，卖的好不好也能看出个大概了，如果钱掌柜有意继续合作，咱们也该去送货了。
要是不打算继续要货也不打紧，咱们熏肉的屋子也建起来了，东西不会坏也不怕没处放。那样咱们就留着自己吃，这