过的绿叶菜带着甜脆，用油一炒便很好吃了。
走到后院，意外的她瞧见大木盆里堆着一摊不要的猪下水。
这时代猪下水是腌臜物，没人会吃，也没人会弄。唐宝宝可就不一样了，她曾在卤肉店打过一年的工，从配料到制作方法弄得明明白白。
为了给未来主子攒药钱，她得开辟新赛道才行，好在家里配料全，她先让老爹跟哥哥当个小白鼠。
他们若是喜欢，估计这个时代的人也都会喜欢。
端着木盆去院子里，把猪下水用清水滤过一遍，又拿了碱面和盐巴搓洗，把猪大肠上黏着的脏东西都清理干净，又用米醋泡了一会儿，待闻不到异味后才捞出来，切成小块。
点火热油，把调料翻炒出香味儿再放内脏进去，炒至金黄放入温水，文火慢煮。
浓郁的香气飘出院子，赶着驴车归家的老爹跟大哥老远就闻到，发现香味是从自家院子里传出来的，彼此对视一眼，大惊失色。