夏知雨进入系统空间,看了眼她所解锁的菜品,想着该选择哪一道菜品。
“佛跳墙?似乎不太行,佛跳墙所用海鲜等食材,这曦洲远离大海,食材难寻,教会了也没用,闽菜应该不行了。”
闽菜发源于福建,以烹制山珍海味而著称,若是沿海之地倒是好说,曦洲……实在有些困难。
【宿主怎么不做家常菜?】系统适时提醒。
“别的菜系我不会。”夏知雨道。
【但宿主是川菜传人。】
“也就是说,虽然我并未解锁低星卡,但还是可以选择做川菜的家常菜?”夏知雨摸着下巴思索,“但这样,算做任务吗?”
【……应该,算吧。】系统卡壳了一瞬。
“……”夏知雨有些无奈,这都什么系统,“帮我看看,现在抽卡值多少?”
【宿主稍等,系统查询中……查询宿主已积累二百三十四抽卡值。】
“这么少?”夏知雨愣了愣。
【宿主最近这段时间,忙着捡人。】
“那叫救人。”夏知雨反驳道,“胜造七级浮屠。”
不再理会系统,夏知雨取了食材便退出了空间。
“清霜。”夏知雨喊道,“为了赢下这场赌注,我决定,摆摊。”
祝清霜正在清账本,一听夏知雨说摆摊,有些不理解。
“为何要摆摊?”
“自然是为了教会大家做菜了。”
她这食肆平常人不敢进,那她就自己出去。江翊的饥饿营销虽是火热,但他始终是这个时代的人,九味食肆?只怕一味也拿不出来。
摆摊一事,在夏知雨提出后,祝清霜也没什么异议,帮着夏知雨很快在门口搭好了摊子。
夏知雨将砧板菜刀,食材全数搬了出来,一切准备就绪,又双手做喇叭状朝街中众人喊道:“瞧一瞧看一看,八味食肆免费教大家烧菜了!”
此话一出,才刚围观过江翊前来闹事一事的一些人很快围了过来。
“店家还真要教我们烧菜?”
“难道就不怕我们学了去,自己开店抢走你生意?”
“是啊,哪有天下掉馅饼这么好的事?”
夏知雨却不在意地笑道:“确实无妨,我教大家烧菜,也是希望这些菜品能够家喻户晓流通于市,不至于失传。”
一句失传,令众人不由唏嘘一片,“这菜还能失传?店家莫不是在开玩笑?”
夏知雨却神色认真,“是啊,在我家乡,就有许多菜品失传,浑羊殁忽,鸳鸯东星斑,素蒸音声部……这些菜品,都很难见世了。”
“倒确实是从未听过的菜品。”
“所以啊,我自当是希望大家都能掌握这些菜品的做法,将其一直延续下去。”唯有延续下去,才能让后世菜品存续。
“既然如此,那店家今日要教什么菜?”有人止不住好奇问道。
“宫保鸡丁。”夏知雨道。
在众人的目光中,夏知雨拿出两只处理好的鸡,砍下鸡腿,脱皮去骨,将鸡腿利落切成了小块。
“这道菜为何要选用鸡腿?因鸡腿肉多,肉质细腻,方便切丁的同时也能在炒制过程中很快入味。”
夏知雨边说边将鸡丁放入碗中,倒入料酒、酱油、淀粉抓拌均匀。
“用我家乡特制的料酒等辅料腌制鸡丁,味道将会更好。”
这时便有人问:“这鸡丁不论怎么煮,怎么炒,都是很淡的味道吧,还能有什么味道?”
“嗐,这你就不知道了吧,这食肆啊可玄乎了,说是八味,就真的有许多种我们从未吃