么信这个圣血教?
是因为了他们的药。
圣血教的药有什么用?
能让人精神头足。
去尘突然想什么,她坐到椅子上,平静的说:“你说会不会是这样。”
“?”王安皓坐到她的对面。
“就像你说,下沟村村民信仰佛教,一般发生一些村民难以接受的事情后,都会跑到佛像前参拜。”
王安皓说:“对,不只是下沟村的村民这样,全天下的人恐怕都一样,拜佛的拜佛,拜神的拜神,拜祖先的拜祖先。”
去尘点头:“那你说,强制征兵算不算难以接受?”
“可以算,战场无眼,人一不小心就容易死在战场上。”
“那这不就妥了,求佛没用,这时另一个教派趁虚而入,不管它有没有用,人们都愿意接受它,抛弃之前的信仰。”
王安皓总结去尘的话:“你说,人们感受到欺骗,所以选择背叛。”
去尘笑道:“这算不上背叛,只是改变选择。圣血教的药是真的有效,只需要人们把药喝下去就行。”
两人沉默不语,王安皓觉得这件事情没有那么简单,如果没有背后的推手的话,圣血教不会这么顺利进入北平城,只是这背后的关系,他还没想通。
“算了,做腊肉吧。”
去尘站起身,她走向厨房,去处理买来的猪肉。
“我来帮你。”王安皓后面跟上。
“那你洗小肠吧”
做腊肠,去尘喜欢买三肥七瘦的猪肉,肥肉全个切下来,瘦肉内面的筋膜全部去除。
肥肉切成小丁,扔到盆里,再拌上白糖,放到一旁腌制30分钟。瘦肉则切成片,放进白酒,然后加入调味料,一直抓到肉有劲后,放到一旁等肥肉腌制好。
腊肉就方便多了,去尘和王安皓两人直接买了五条五花肉。去尘从晾物架上拿回已经晾干的五花肉。
事先准备一个大盆,调味料加盐抹在五花肉的方方面面,然后放在盆里等待2、3天,再拿出来熏制。
腊肠那边继续,肥肉与瘦肉混合在一起,再腌制一个小时后,便可以灌肠衣,作最后的步骤。
王安皓洗干净猪小肠,去尘拿起来闻闻味道,确定没有任何味道后,便开始灌肠衣。
去尘灌肠衣的工具依然是用竹子做,小肠的一头套上灌肠器,另一头打上死结。肉馅从竹筒里推进肠子里,装八分满就行,最后再在头部打个死结。
去尘拿来一根针,在腊肠上面分散的扎出小孔,然后用绳子分成一节一节的,这样腊肠只需要在太阳底下晒三天,在阴上13天,就可以吃了。
王安皓挂好腊肠,他闻了一下自己的双手,发生了呕吐声:“略~。猪肠的味道全到我手上了。”
“我不是买块肥皂吗?你用它多洗几遍就会掉。”
“行,可惜这里没有柚子,不然用柚子熏一下腊肠腊肉会更好吃。”
“我看山上有柏树枝,不知道下沟村的人们会不会用它熏,要是用的话,我们也去再摘点。”
“不用我也要摘,好吃最重要。”
“这句话我认同。”