在剧情之中，
对方的徒弟马华也是对傻柱忠心耿耿，
然而跟了傻柱十几二十年，始终没有混出什么名堂。
这其中，
固然是由傻柱自己敝帚自珍，
担心教会了马华之后，
自己就不能仗着厨艺在轧钢厂里横行霸道。
以及马华本身在厨艺方面的天赋也很是一般。
但根本原因，
还是傻柱不会因材施教。
只能做到知其然，
并不知道知其所以然。
而在这一点上，
何大清无疑是个合格的师父。
这些年，
对方培养出来的徒子徒孙，
其中最有天赋的一个，已经达到了对方巅峰时期的八九成水平！
这也是何大清亲口承认过的。
而在亲自考教了这位何大清的爱徒之后，
杨平安自然是毫不犹豫的，
让对方接替何大清成为了私房菜馆的主厨。
并且许诺对方，
如果条件合适的话，
日后将会为其单独开一家饭馆，交给对方全权负责！
虽然这一番承诺，听上去像是在画饼。
对于开饭馆这件事情，早已在杨平安的谋划之中，
只不过，
这几年的时机一直没有成熟而已。
但实际上，
杨平安早已物色好了地址，
甚至已经直接拿下了好几块不错的商铺，
就等到时机一成熟，
直接在四九城内开上几家酒楼！
除此之外，
还有一些产业便是于莉和于海棠两姐妹的火锅店，
是的，
原本这一世在成了杨平安的女人之后，于莉也是安安心心准备相夫教子。
不过，
随着二人的儿子上了小学之后，于莉倒是没有要二胎的打算，
毕竟这头一胎，
也是杨平安用了假身份跟对方领证，
对外声称，
于莉的丈夫早早得了疾病过世了，只留下孤儿寡母。
但实际上，
包括于家二老都心知肚明二人的关系。
不过，
既然自家女儿连孩子都有了，
也是心甘情愿，
这样没名没分的跟着对方过一辈子。
加上如今外孙交给二人带着，
抱着儿孙自有儿孙福的念头，于家二老也是没有掺和自家女儿感情上的事。
在这种情况下，
于莉也是静极思动，动了想要创业的念头。
在咨询了杨平安之后，
也是打算开一家火锅店，并非像剧情那样开饭馆，
毕竟，
饭馆这种东西不仅需要厨子，
而且如果没有足够的竞争力，也很难在同行竞争之中立足。
对于火锅店。
放在这个时代的四九城，
不能说是破天荒头一遭，但也是相当稀罕的东西。
尤其是，
在杨平安拿出了一份秘制火锅配方，交给了于莉之后。
最核心的东西有了，
剩下的自然就是一些框架。
而在这种情况下，
杨平安灵机一动，
想到了前世以极致的服务态度