当前位置:沸腾书院>女生耽美>食戟:开局一座居酒屋,馋哭众人> 第201章 五种不同肉类的料理
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第201章 五种不同肉类的料理(3 / 4)

惠也不禁陷入了沉思。

……

在一间料理实验室。

身穿白衣大褂的薙切爱丽丝,要比平时更具有风情。

当她知道此届秋选赛的料理题目是咖喱时,便陷入了苦恼,因为咖喱这种玩意,跟她所擅长的分子料理相差甚远!

最后经过一番苦思冥想,她只能选择一种偏传统做法的低温分子咖喱鸡。

咖喱鸡,就是以鸡肉、土豆、咖喱粉、胡萝卜、洋葱为主要食材制作而成的一道菜肴。

以咸鲜口味为主,略带甜辣,咖喱味浓厚。

然而。

爱丽丝的做法,却是不同。

她把咖喱酱加鸡肉一起真空塑封后,采取低温慢煮法进行料理。

等到时机成熟,便直接出锅装盘。

仔细一看,这道咖喱鸡料理,在外观上还真与普通的咖喱鸡完全不同,反倒是处处都体现着分子美食的特色!

特别是在辅料上,更是有着相当大的创意。

首先把一部分咖喱酱,做成了胶囊。

如此,若是想要品尝该料理的话,必须先将把胶囊扎破。

咖喱酱便会自然流到鸡肉上,使菜品咖喱味浓郁又突出了分子美食元素,卖相也得到提升。

而更有意思的事情,她竟然还把香茅碎做成泡沫装盘。

“呼!”

“但愿这种咖喱分子料理,不会让我失望。”

深深呼着一口气,渐渐平静下来的薙切爱丽丝,便拿起了一根银针,立刻将胶囊戳破。

顷刻间,那浓浓的咖喱酱果真是流到鸡肉上。

一股前所有为的浓郁香味,也以席卷八方之势的惊人速度,弥漫着整间实验室。

显然,经过低温慢煮,咖喱味道确实是完美融合在鸡肉当中。

但这股味道的劲头……

来得快。

消失得也快!

“奇怪,味道一下子就消失了?”

“难道是我将咖喱酱做成了胶囊形状,从而也把味道给抹掉了?”

咽了咽,爱丽丝不由陷入了沉思。

……

晚上7点,居酒屋开始营业。

食客,与食物总能在这里产生联结的温暖画面。

穷困的学生、挑剔的富家千金、风韵犹存的家庭主妇、为工作不停奔波的中年大叔……

每一位来到居酒屋的食客,从社会背景、身份,再到性格、喜好等等,都各不相同。

然而,他们的人生却如同这些料理菜品,充满了丰富和多彩。

喝着由自动咖啡机调制的咖啡,听着轻柔温和的音乐,味蕾仿佛就被全部激发出来,感觉整个人也都变得清醒!

是啊!

在居酒屋。

哪怕是小小天地的休闲区和咖啡厅。

相较于外面城市的繁华街景,更能让人觉得安心,更有勇气去坦然面对所有的一切!

有时候,人生难免要去面对复杂的情况,要去面对惨淡的结局。

但只需放慢自己的脚步,找到像居酒屋这样的地方,静静品尝着一份料理,或是品味着一杯咖啡,放空自己,也许就会有新的想法和突破。

经历过昨晚的事件,角崎泷现在每每面对着张凡,都有意要避开他的眼神。

当然,这是“好”的开始。

至少说明,她对张凡的感情已不再有任何偏见了!

……

“这就是居酒屋?”

此时,一位意想不到的生客睿山枝津也

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