口感有一种天然的甜润,让真凪在品尝的死后便能感受到一种“来自于大地的恩赐”之感。
而南瓜的甜,也并非甜到发腻的味道。
至于……蟹肉,更是海洋的馈赠,那鲜嫩的肉质,洁白如玉,带着淡淡的咸鲜味。
特别是当蟹肉在口中轻轻咬下,其鲜美汁液四溢而出,充满了整个口腔。
最后,南瓜与蟹肉相遇,它们之间的味道便开始了奇妙融合。
“啊!”
“这……这是秋天!”
这时候的薙切真凪,终于浑身一颤,脸色渐渐变得通红起来。
从最初的桃胶皂角米银耳羹,再到现在的南瓜蟹,她竟都无法用神之舌能力去抵挡,而是逐渐沉沦了。
……
白菘类羔豚,冒土出蹯掌。
这句诗,出自于大吃货苏轼,他认为白菜的味道,堪比羔羊肉和熊掌。
而人们对于食物的追求,正如我们念念不忘的乡愁一样永不停歇,孔子在《礼记》里讲“饮食男女,人之大欲存焉。”
嗯!
在饥肠辘辘的冬天。
如若有一道平民料理是能温暖身心的,那么大概率会是白菜炖豆腐。
白菜、豆腐,这两样都是百姓饭食,最具质朴之味,就是那种烟火家常的味道。
它们仿佛是一对勤勉的农家夫妻,一个勤劳朴实,一个贤惠温柔,共同撑起了平凡的日子,让简朴的生活变得有滋有味起来。
当然了。
白菜与豆腐,本身就是百搭菜。
可以与很多食材搭配,吃法也多种多样。
不过白菜炖豆腐,也的确像是两个实力派演员撑起了一部好剧似的。能够呈现出最完美的状态。
两者互相成全,既能保持了本味。又能让其最美的味道发挥得淋漓尽致。
尤其是再加上张凡独有的烹饪技巧,更加爱使得这道普通得不能再普通得菜品,充满了乡土气息和情感的温度。
……
嗖!
砰砰砰!
就在真凪咽下一口白菜豆腐汤之后,整家居酒屋立刻就发现了异变。
只见得所有桌椅竟开始轻微摇晃,杯盘中的餐具也都发出清脆的碰撞声,这让很多食客都有些茫然和无措,有些更是面露惊愕和恐惧之色、
居酒屋内的另外两位帮厨,木久知园果和角崎泷反应迅速,她们立刻去安抚和提醒食客,让他们都保持冷静!
终于,几乎在短短的几秒钟内。
薙切真凪的身边,出现了一阵能量非常强大的狂风。
“不可能。”
“这绝对不可能。”
看到这一幕,薙切蓟面色狰狞,他是觉得眼前所发生的一切,是那么的荒唐,但又是那么的真实。
……
很快。
狂风消失了。
居酒屋,又重新回归到宁静、温馨的氛围当中。
薙切蓟,他始终认为远月学园制度存在着巨大问题,于是他想去纠正,并且认为美食应该像艺术一样,只有少数人才有资格去评价,去鉴定,甚至是去开创!
所以,在他身上,他有着常人都很难理解的固执和高傲。
对。
这个人的高傲,是真在骨子里面的。
目前看来,薙切蓟的目标,肯定是建立一个只有自己能认同的餐馆存在的世界。
而他实际的做法也是非常简单,甚至还可以说他跟之前的四宫小次郎一样,所做的就是让料理标准化。