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江淼已经看到了未来大豆深加工行业的潜在危机。
随着国产大豆产能疯狂飙升,大豆油方面还可以拉去炼生物柴油,但是大豆蛋白除了作为饲料之外,只能做人造肉丶豆腐丶豆乾丶蛋白粉之类的食品,以及做人造丝。
单单是海陆丰公司,每年就会生产400∽500万吨大豆蛋白,加上其他公司,很快大豆蛋白就会出现产能过剩。
这是真正的产能过剩。
毕竟国内每年用在养殖业的饲料蛋白,大概就在8000∽9000万吨左右,这些饲料蛋白的来源包含了豆粕丶油菜籽饼丶玉米丶小麦丶高粱等植物蛋白,也包含了鱼粉之类的动物蛋白。
就算是人均肉蛋奶消费量倍增,每年饲料蛋白消耗量也只能达到1.6∽1.8亿吨。
但是江淼不看好人均肉蛋奶倍增的未来预期。
一方面,由于人均中位收入提升不会太快,降价带来的肉蛋奶消费增量,不可能在十年内倍增。
另一方面,则是饮食习惯,加上国内很多消费者的人均肉蛋奶消费已经相对比较高,要再攀高峰,肯定会很困难。
这种几乎是可以预见的未来,让江淼不得不思考一个问题,那就是如何避开竞争激烈的行业,同时又可以充分利用这些大豆蛋白。
和国内企业打价格战,有时候是很难赢的。
主要是江淼还要脸,而有些企业完全是不要脸,省双方在人工成本上,就存在一个明显的区别。
比如海陆丰公司在赣省的分公司,由于其工资偏高,就被不少当地企业投诉过,说海陆丰公司破坏市场,进行恶性竞争。
显然在不要脸上,江淼是比不上国内很多黑心商人的。
而有些时候,在劳动密集型产业中,劳动力成本也占比不小。
以海陆丰公司的人力成本,以赣南分公司为例,普通农场工人的基本工资就是3500块钱,有五险一金,基本不加班,节假日调休,保证每人每个月至少要8天休息时间。
而英雄乳业的养殖场普通工人,也是3500块钱的基本工资。
比较高的蜂场工人,每个月基本工资为6500块钱。
但是赣南分公司的农业技术员比例很高,以油茶种植园为例,普通农场工人和农业技术员比例为6:4左右。
那些普通农场工人,都是年纪比较大的农民工,普遍都在四十多岁,农业技术员的年龄则在二三十多比较多。
没有办法,海陆丰公司的农场都是集约化丶机械化丶科技化农场,技术人员占比肯定会非常高。
加上海陆丰公司有各种隐形福利,在赣南等地,海陆丰公司成为仅次于单位丶国企的就业目标。
特别是农村的低学历中年人,他们在当前的大潮中,属于一个相对尴尬的位置,本来还可以去干工地,但是随着这几年的基建规模下降,房地产已经不需要那麽多农民工了,其他行业又没有办法一下子容纳这麽多农民工。
因此海陆丰公司的农场,就成为农民工的再就业去处。
当地年轻人也会应聘农场的技术人员,特别是有大专学历的年轻人,他们学习技术比较快,很多会操作电脑和智能化设备。
其实基本工资还不是让当地其他企业破防的关键点。
主要是海陆丰公司的各种补贴丶绩效丶分红,目前赣南分公司的虚拟股虽然没有分配,但是补贴丶绩效却每个月都有。
特别是赣南分公司的蜂场工人,在采蜜高峰期,普通蜂场工人一个月的绩效奖金差不多有3000块钱,加上其他杂七杂八的补贴,扣除五险一金之后,一个月拿到手有在9000块钱左右。
油茶种植园的普通工人,同样也不少的绩效,不过每个月就在1000∽1500块钱左右,他们的绩效来源牧草丶蜂蜜的分润。
一旦油茶可以收获