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第 55 章(1 / 2)

暮色四合,纪颜匆匆回到县衙,拉着秋雨秋霜就问:“你们谁的厨艺好一点?”

两人不明所以地对视一眼,秋霜站了出来:“奴婢厨艺尚可,王妃是要做什么吃的吗?交给奴婢就行了!”

纪颜将带回来的一部分荔枝、芒果和龙眼拿出来:“先把这些放到井里湃着,还要准备鸡蛋,牛羊乳,白砂糖……”

她对着从系统商城买来的焦糖布丁配方(简易版),念出需要的材料,秋霜却诧异道:“鸡蛋有现成的,牛羊乳也还剩了些,只是那什么白砂糖,是什么东西,可是霜糖么?”

纪颜脑门上叮的一下,刚想着这时代原来还没有白砂糖,那我岂不是要发财了?紧跟着就看到秋霜从厨房端出来一小碟所谓的霜糖,那点子不切实际的幻想很快又像个肥皂泡一样,砰的一下破灭了。

拈了一点霜糖放在舌尖尝一尝,甜滋滋入口即化,其实跟现代的白砂糖已经差不太多了,也就是色泽上略微逊色,有那么一点发黄而已。

纪颜定了定神,暂时不去想白砂糖的事,现在材料基本都全了,做个简单的荔枝焦糖布丁什么的,已经绰绰有余了。

盛夏天黑的晚,距离晚膳还有一小段时间,她干脆拉着秋雨秋霜就往厨房去。

做焦糖布丁非常简单,看系统给的方法,连纪颜这个厨艺小白都有点蠢蠢欲动,不过有秋霜动手,她就按捺住了,只在一边指挥。

秋霜这丫头平日里不声不响,到施展厨艺的时候,才能看出明显的不同。

但见她姿势娴熟,手法利索,一边熬焦糖、一边搅鸡蛋、加牛乳,一整套动作行云流水,两只手动作虽快却忙而不乱,纪颜这才发现,人家说厨艺尚可,那是谦虚!

不片刻功夫,焦糖熬好了,布丁液也准备好,按纪颜的要求分装了四个小瓷碗放入蒸笼,如此又过盏茶工夫,一股甜滋滋的乳香充斥了整个厨房。

旁边忙活着晚膳的丫鬟春杏半眯着眼睛,馋得口水都要流出来了,伸着脖子不停问:“王妃,这是什么好吃的?”

纪颜深深吸了一口气,忍不住笑道:“这叫布丁!做成了!”

这头秋霜开了蒸锅把四个小瓷碗拿出来,放进旁边早就备好的凉水里降温,那边秋雨也从井里拿出来几颗荔枝、桂圆和一个黄澄澄的芒果。

接连换了好几次凉水,瓷碗里的热气终于散的差不多,而水果果肉也准备好了。

但见那不过拳头大的瓷碗里,已经凝固的小布丁呈均匀的米黄色,表面平滑如玉,散发出甜甜的奶香味,让人忍不住食指大动。

但这还没完,纪颜取了一把小勺子在瓷碗边缘轻轻剔了一圈,又拿来四个大的白玉瓷盘,继而将瓷碗猛地倒扣,揭开来之后,便见那布丁已经稳稳落在了瓷盘之上。

纪颜又舀了几勺焦糖水淋在上面,米黄色的布丁霎时被染上了一层浅浅的棕红,在黯淡的烛光下显出一种神秘莫测的色彩。

最后在焦糖布丁周围点缀上洁白如玉的荔枝果肉,与棕红色颤颤巍巍的焦糖布丁色彩对比强烈,旁边几个打下手的几乎看直了眼。

“咕咚”一声,是春杏忍不住咽了一口口水,她直直地盯着那几碟水果焦糖布丁,从来没有哪一刻像现在这样,觉得荔枝龙眼芒果这些从小吃到大的果子,会散发出这么大的魅力。

呜呜呜,好想吃……

春杏感觉自己快要哭出来了。

纪颜被她的模样逗笑了,忍不住安慰道:“今天不行,得先让王爷尝尝。明天我再多做点,

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