简稍稍不慌不乱将切好的金针菇、香菇和火腿放入锅中,拿起筷子顺势搅拌让每一根食材都浸入水中。
“表现非常好,现在进度百分之七十!”不论在哪,她自吹自擂的本事只增不减。
说罢,将旁侧的内脂豆腐倒入锅中,简稍稍自认为没有将豆腐切丝的技巧,还不如干脆点随意切块,左右都是要入口的,味道好就完事了,何必在意刀工这点缺陷。
简稍稍将火候调成小火,保持豆腐鲜嫩的口感,端起秘制的料汁和准备好的蛋液倒入锅内搅拌,酸辣汤的味道一下子就出来了!
飘香四溢的香味直扑扑的窜入鼻尖,她口水都开始泛滥了,绝对是下饭佳品。
要是黄老板也有她这样的厨艺就好了,说不定套近乎还能时不时蹭个饭,只可惜黄老板不争气。
等锅中冒起小泡泡就可以加入事先准备好的生粉水勾芡,她顺势搅拌几下后将切丝的黑木耳放入。
这样能最大程度保证木耳的鲜脆,更能提升整道菜的口感。
简稍稍又想起了那道风靡整个女生宿舍的美食——凉拌木耳!
伴随她们度过了多少个拮据的月底。
眼下,这道菜还挺触景生情。
自刚才听见动静后,简量的注意力便一直停留在厨房,等这会儿厨房消停了,才起身向厨房走去。
小碎步刚到门口,就瞧见从里头端着汤碗出来的简稍稍,笑眼咪咪的迎上前说道:“姐姐,我去拿筷子!”
看似简单的一餐,简稍稍也准备了将近一个小时。
她开始只打算做一个汤简单应付下晚饭,但考虑到量量正在长身体,便又做了一道鸡翅,对她而言,难度系数远不如酸辣汤。
简稍稍盛了一碗汤吹了几下后递给量量,嘴上还不忘嘱咐道:“别心急,吹一吹再喝。”
量量正在埋头苦吃,哇塞,姐姐做的鸡翅软嫩多汁,骨节处轻轻一抿便可剔骨,咸甜可口的汤汁伴着米饭,好吃的舌头都要吞下去。
“姐姐,你做的鸡翅好吃哭了,我现在一点都不羡慕小胖的酸辣汤了,我吃到了全世界最美味的鸡翅!”
“小胖要是能吃到,肯定也会很喜欢的,我明天一定要去和他分享。”
“真好吃呀,咸甜的汤汁伴着米饭,大大一口真好次呀。”
简稍稍也是头一回见量量如此投入的干饭,据她所知,量量就读的这所小学在本市很知名,餐食应该也不差才对。
怎么一副小饿死鬼的模样,难道这是利用暴饮暴食来弥补失去味觉的过往?
“你喜欢吃就好,奶茶这几天先不给你做,多喝对身体不好。”简稍稍想了想觉得还是需要和量量交待一下,毕竟是饮品,没什么营养价值,小孩子还是少喝。
听到这话的量量短暂的迟疑,“啊,那我什么时候可以喝,小胖每天都能喝,我怎么不行呀。”将问题抛给姐姐后,便不管不顾的继续席卷鸡翅。
“等你哪天吃不出味道了,就可以喝。”
“你看小胖都这么胖了,还喝奶茶,以后会长不高的,量量要长高高以后保护姐姐呀。”
量量歪着头思索了一秒便选择妥协,继续开疆扩土享用美食,连“姐姐什么时候见过小胖”这个刚到脑子里的疑惑顷刻间忘了个精光。
酒足饭饱后,晚间的姐弟温情栏目——陪读环节拉开序幕。
简稍稍回想起昨晚的霸总文学,忍俊不禁笑了,小学鸡的脑回路挺新奇的。
量量正在鬼画符的笔顿住,听到笑声也不敢侧头,只能目着小脸继续抄写。
然而他的心思已经飞远了,他好像快快长大,再也不想当小学生